-
1 спиртовое брожение
спиртовое брожение с. Alkoholgärung f; Spiritusgärung f; alkoholische Gärung fБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > спиртовое брожение
-
2 спиртовое брожение
-
3 спиртовое брожение
1) Biology: ethyl-alcohol fermentation2) Medicine: alcoholic fermentation3) Engineering: spirit fermentation4) Biotechnology: ethanolic fermentation5) Makarov: alcohol fermentation, yeast fermentation6) Winemaking: AF (alcoholic fermentation)Универсальный русско-английский словарь > спиртовое брожение
-
4 спиртовое брожение
adj1) eng. Alkoholgärung, Spiritusgärung, alkoholische Gärung2) forestr. geistige Gärung3) food.ind. aerobe Gärung, Äthanolgärung -
5 спиртовое брожение
Русско-английский биологический словарь > спиртовое брожение
-
6 спиртовое брожение
-
7 спиртовое брожение
alkoholische Gärung, geistige GärungРусско-немецкий словарь по химии и химической технологии > спиртовое брожение
-
8 спиртовое брожение
Alkoholgärung, alkoholische Gärung -
9 спиртовое брожение
-
10 спиртовое брожение
adjgener. fermentación alcohólica -
11 спиртовое брожение
adjgener. alkoholkäärimine, alkohoolne käärimine -
12 спиртовое брожение
adjgener. fermentation alcoolique, alcoolification -
13 спиртовое брожение
Alkoholgärung, alkoholische Gärung, Spiritusgärung -
14 спиртовое брожение
• alkoholové kvašení -
15 спиртовое брожение
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > спиртовое брожение
-
16 спиртовое брожение
-
17 спиртовое брожение
alcoholic fermentation, spirit fermentationРусско-английский политехнический словарь > спиртовое брожение
-
18 спиртовое брожение
Большой русско-английский медицинский словарь > спиртовое брожение
-
19 спиртовое брожение
-
20 спиртовое брожение
alkoholikäyminen
- 1
- 2
См. также в других словарях:
спиртовое брожение — Процесс превращения виноградного сока в вино: вступая в реакцию, дрожжи и сахар, имеющиеся в соке, образуют спирт. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Спиртовое брожение — Коническая колба соединенная с водяным затвором. В установке осуществляется спиртовое брожение глюкозы дрожжами Спиртовое брожение химическая реакция брожения, осуществляемая дрожжами, в результате которой одна молекула глюкозы преобр … Википедия
спиртовое брожение — alkoholinis rūgimas statusas T sritis chemija apibrėžtis C₂H₅OH ir CO₂ susidarymas iš sacharidų anaerobinėmis sąlygomis. atitikmenys: angl. alcoholic fermentation rus. спиртовое брожение … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ — брожение, при котором растворимые углеводы под влиянием дрожжей и некоторых микроорганизмов распадаются на винный или этиловый спирт и углекислый газ … Словарь ботанических терминов
спиртовое брожение биоотходов — 53 спиртовое брожение биоотходов: Брожение биоотходов, при котором одним из основных конечных продуктов является спирт. Источник: ГОСТ Р 52808 2007: Нетрадиционные технологии. Энергетика биоотходов. Термины и определения … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Спиртовое брожение — процесс превращения углеводов в этиловый спирт и углекислый газ в результате жизнедеятельности микроорганизмов (главным образом дрожжей, принадлежащих к роду Saccharomyces). Широко применяется в пищевой, в том числе спиртовой… … Большая советская энциклопедия
Спиртовое брожение — см. Брожение, Виноделие, Винокурение … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
главное спиртовое брожение сусла — Стадия спиртового брожения сусла спиртового производства, характеризующаяся интенсивным сбраживанием сахаров. [ГОСТ Р 52673 2006] Тематики спирт, водка, ликер … Справочник технического переводчика
Брожение — Жизнь микробов возможна и без доступа кислорода воздуха. Энергия, необходимая для жизнедеятельности организма, в этих условиях образуется в результате процессов брожения. Наиболее распространены виды брожений, в процессе которых… … Биологическая энциклопедия
Брожение — пива в пивоварне Брожение (тж. сбраживание, ферментация) «это такой метаболический процесс, при котором регенерируется АТФ, а … Википедия
БРОЖЕНИЕ — БРОЖЕНИЕ, брожения, ср. (книжн.). 1. Биохимический процесс, вызываемый микроорганизмами и приводящий к распадению органических веществ (биол.). Молочнокислое брожение. Спиртовое брожение. 2. перен. Недовольство, волнение умов, начинающееся… … Толковый словарь Ушакова