-
1 бочка, налитая для сбраживания
nfood.ind. gärvolles FaßУниверсальный русско-немецкий словарь > бочка, налитая для сбраживания
-
2 видимая степень сбраживания
adjfood.ind. scheinbarer VergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > видимая степень сбраживания
-
3 видимая степень сбраживания в бродильне
Универсальный русско-немецкий словарь > видимая степень сбраживания в бродильне
-
4 высокая степень сбраживания
adjfood.ind. hohe VergärungУниверсальный русско-немецкий словарь > высокая степень сбраживания
-
5 действительная степень сбраживания
adjfood.ind. wirklicher VergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > действительная степень сбраживания
-
6 кажущаяся степень сбраживания
adjfood.ind. scheinbarer VergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > кажущаяся степень сбраживания
-
7 конечная видимая степень сбраживания
adjfood.ind. scheinbarer EndvergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > конечная видимая степень сбраживания
-
8 конечная действительная степень сбраживания
adjfood.ind. wirklicher EndvergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > конечная действительная степень сбраживания
-
9 конечная кажущаяся степень сбраживания
adjfood.ind. scheinbarer EndvergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > конечная кажущаяся степень сбраживания
-
10 конечная степень сбраживания
adjfood.ind. EndvergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > конечная степень сбраживания
-
11 пиво с высокой конечной степенью сбраживания
nfood.ind. Bier mit höherem EndvergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > пиво с высокой конечной степенью сбраживания
-
12 пиво с низкой конечной степенью сбраживания
nfood.ind. Bier mit niedrigem EndvergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > пиво с низкой конечной степенью сбраживания
-
13 продолжительность сбраживания
nconstruct. Faulzeit (осадка сточных вод)Универсальный русско-немецкий словарь > продолжительность сбраживания
-
14 сахарометр для определения степени сбраживания
nfood.ind. Vergärungs-SaccharometerУниверсальный русско-немецкий словарь > сахарометр для определения степени сбраживания
-
15 специальные дрожжи для сбраживания зерновых заторов
adjfood.ind. GetreidehefeУниверсальный русско-немецкий словарь > специальные дрожжи для сбраживания зерновых заторов
-
16 специальные дрожжи для сбраживания сусел
adjfood.ind. GetreidehefeУниверсальный русско-немецкий словарь > специальные дрожжи для сбраживания сусел
-
17 способ сбраживания с использованием прессованных дрожжей
nfood.ind. PreßhefegärverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > способ сбраживания с использованием прессованных дрожжей
-
18 степень сбраживания
nfood.ind. Gärwert, Vergärungsgrad -
19 степень сбраживания в бродильне
nfood.ind. (сусла) GärkellervergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > степень сбраживания в бродильне
-
20 степень сбраживания готового пива
nfood.ind. AusstoßvergärungsgradУниверсальный русско-немецкий словарь > степень сбраживания готового пива
См. также в других словарях:
видимая степень сбраживания пива — Ндп. кажущаяся степень сбраживания Показатель, определяемый отношением видимого экстракта пива к экстрактивности начального сусла, выраженный в процентах. [ГОСТ 29018 91] Недопустимые, нерекомендуемые кажущаяся степень сбраживания Тематики… … Справочник технического переводчика
действительная степень сбраживания пива — Ндп. истинная степень сбраживания Показатель, определяемый отношением действительного экстракта пива к экстрактивности начального сусла, выраженный в процентах. [ГОСТ 29018 91] Недопустимые, нерекомендуемые истинная степень сбраживания Тематики… … Справочник технического переводчика
прибор для определения степени сбраживания — rūgimo matuoklis statusas T sritis Standartizacija ir metrologija apibrėžtis Įtaisas vyno rūgimo laipsniui matuoti. atitikmenys: angl. zymometer; zymosimeter vok. Gärungsmesser, m rus. зимозиметр, m; квасомер, m; кисломер, m; прибор для… … Penkiakalbis aiškinamasis metrologijos terminų žodynas
конечная степень сбраживания пивного сусла [пива] — Показатель общего содержания сбраживаемых веществ в пивном сусле [пиве], выраженный в процентах. [ГОСТ Р 53358 2009] Тематики пивоваренная промышленность Обобщающие термины химико технологические показатели пивоваренного производства и готовой… … Справочник технического переводчика
конечная степень сбраживания сусла [пива] — Показатель общего содержания сбраживаемых веществ в сусле [пиве], выраженный в процентах. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
Виноделие — приготовление вина из винограда путём спиртового брожения (см. Вино виноградное). В. делится на первичное переработка винограда, приготовление виноматериалов, и вторичное обработка и выдержка виноматериалов с целью придания им… … Большая советская энциклопедия
Гниение — У этого термина существуют и другие значения, см. Гниль. Гниющая рыба Гниение (аммонификация) процесс разложения азотсодержащих органических соединений ( … Википедия
Ром — У этого термина существуют и другие значения, см. Ром (значения). Карибский ром 1941 года Ром (англ. … Википедия
ПИВО — ПИВО, слабый алкогольный напиток, получаемый брожением сусла из ячменного солода с прибавлением хмеля. Основные материалы пивоварения ячмень, хмель, дрожжи и вода; вместо ячменя для приготовления солода иногда пользуются пшеницей; часть солода… … Большая медицинская энциклопедия
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ — ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ, винный спирт, алкоголь, спирт, этилгидроксид, этанол, СН3■ СН2 ОН, постоянная составная часть напитков, получаемых брожением (различные вина, кумыс , кефир). В природе встречается всюду, где идут процессы брожения. В очень… … Большая медицинская энциклопедия
Метантенк — метантанк (от Метан и англ. tank бак, цистерна), железобетонный резервуар значительной ёмкости (до нескольких тыс. м3) для биологической переработки (сбраживания) с помощью бактерий и др. микроорганизмов в анаэробных условиях (без доступа … Большая советская энциклопедия