-
1 дефект от неправильной расстойки
Food industry: proof faultУниверсальный русско-английский словарь > дефект от неправильной расстойки
-
2 камера для расстойки
Makarov: proofer (тестовых заготовок)Универсальный русско-английский словарь > камера для расстойки
-
3 камера для расстойки тестовых заготовок на этажерках
Food industry: rack proofer, tray prooferУниверсальный русско-английский словарь > камера для расстойки тестовых заготовок на этажерках
-
4 камера расстойки
1) Engineering: proof chamber (теста)2) Food industry: proofing room -
5 камера расстойки теста
Engineering: dough roomУниверсальный русско-английский словарь > камера расстойки теста
-
6 лабораторный шкаф для расстойки
Food industry: test proofing cabinetУниверсальный русско-английский словарь > лабораторный шкаф для расстойки
-
7 лоток из ткани для расстойки
Makarov: proofing cloth (тестовых заготовок)Универсальный русско-английский словарь > лоток из ткани для расстойки
-
8 полка для расстойки
Food industry: proofing boardУниверсальный русско-английский словарь > полка для расстойки
-
9 противень для расстойки тестовых заготовок
Makarov: proofer trayУниверсальный русско-английский словарь > противень для расстойки тестовых заготовок
-
10 система расстойки на тканых лентах
Food industry: proofing cloth systemУниверсальный русско-английский словарь > система расстойки на тканых лентах
-
11 стеллаж для расстойки тестовых заготовок
Food industry: dough rackУниверсальный русско-английский словарь > стеллаж для расстойки тестовых заготовок
-
12 хлеб из теста после расстойки на солнце
Универсальный русско-английский словарь > хлеб из теста после расстойки на солнце
-
13 хлеб из теста правильной расстойки
Универсальный русско-английский словарь > хлеб из теста правильной расстойки
-
14 шкаф для окончательной расстойки
Food industry: final prooferУниверсальный русско-английский словарь > шкаф для окончательной расстойки
-
15 шкаф для окончательной расстойки с подачей пара в камеру
Food industry: final steam prooferУниверсальный русско-английский словарь > шкаф для окончательной расстойки с подачей пара в камеру
-
16 шкаф для предварительной расстойки
Food industry: intermediate proofer, mechanical proofer, recovery prooferУниверсальный русско-английский словарь > шкаф для предварительной расстойки
-
17 шкаф для расстойки
1) Food industry: prover2) Makarov: proofer (тестовых заготовок)Универсальный русско-английский словарь > шкаф для расстойки
-
18 шкаф окончательной расстойки
Food industry: final proverУниверсальный русско-английский словарь > шкаф окончательной расстойки
-
19 шкаф предварительной расстойки
Food industry: intermediate proverУниверсальный русско-английский словарь > шкаф предварительной расстойки
-
20 Шкаф расстойки с прерыванием
nmach. GärstoppschrankУниверсальный русско-немецкий словарь > Шкаф расстойки с прерыванием
См. также в других словарях:
Хлебопечка — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
Хлеб дорожный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 60 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хлеб из пшеничной муки 1 сорта — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 60 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Калачи уральские — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хлеб из пшеничной муки первого и высшего сорта — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 60 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хлеб дорожный в упаковке — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 60 Продукты … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хлебопекарное производство — технологический процесс изготовления хлебных изделий из теста (См. Тесто). Основным сырьём в Х. п. служат пшеничная и ржаная Мука различных сортов, вода, хлебопекарные Дрожжи и поваренная соль. В качестве дополнительного сырья… … Большая советская энциклопедия
Ржаной хлеб — Ржаной хлеб вид хлеба: пищевой продукт, получаемый выпечкой разрыхлённого посредством закваски теста, приготовленного из ржаной муки, воды и соли. Ржаной хлеб называют также «чёрным». Сорта ржаного хлеба: из сеяной муки, из обойной муки, из … Википедия
Шима — Кухня: Таджикская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пирожки печеные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хлеб российский — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
