-
1 простые сахара
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > простые сахара
-
2 простые сахара
adjfood.ind. einfache Zucker
См. также в других словарях:
Сахара (биохимия) — Структурная формула лактозы содержащегося в молоке дисахарида . Углеводы (сахара) общее название обширного класса природных органических соединений. Название происходит от слов уголь и вода . Причиной этого является то, что первые из известных… … Википедия
Сахара (углеводы) — Структурная формула лактозы содержащегося в молоке дисахарида . Углеводы (сахара) общее название обширного класса природных органических соединений. Название происходит от слов уголь и вода . Причиной этого является то, что первые из известных… … Википедия
сахара простые — см. Моносахариды … Большой медицинский словарь
двойные сахара — Слюна – это бесцветная жидкость, льющаяся, состоящая из воды, минеральных компонентов, органических веществ (муцина) и диастазы, птиалина или слюнной амилазы. Слюновыделение происходит постоянно, но увеличивается в момент приема пищи как… … Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого
сложные сахара — Слюна – это бесцветная жидкость, льющаяся, состоящая из воды, минеральных компонентов, органических веществ (муцина) и диастазы, птиалина или слюнной амилазы. Слюновыделение происходит постоянно, но увеличивается в момент приема пищи как… … Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого
Пухкеники простые — Состав: 1,5 стакана муки 1,5 стакана воды 1 ст. ложка масла 0,25 стакана сахара 6 яиц 100 г жира 100 г варенья или повидла 2 ч. ложки ванильного сахара Приготовление … Большая энциклопедия кулинарного искусства
аминосахара — простые сахара, в молекуле которых одна гидроксильная группа замещена аминогруппой; входят в состав мукополисахаридов, гликопротеидов и ряда биологически активных веществ (напр., гепарина, некоторых гормонов а также антител) … Большой медицинский словарь
Альдозы — простые сахара, моносахариды, монозы, кристаллические вещества сладкого вкуса, растворимые в воде. По строению А. полиоксиальдегиды, CH2OH(CHOH)nCHO. Типичный представитель А. Глюкоза … Большая советская энциклопедия
Аминосахара́ — простые сахара, в молекуле которых одна гидроксильная группа замещена аминогруппой; входят в состав мукополисахаридов, гликопротеидов и ряда биологически активных веществ (например, гепарина, некоторых гормонов а также антител) … Медицинская энциклопедия
АМИНОСАХАРА — простые сахара, содержащие аминогруппу. В природе наиб. распространены глюкозамин (в составе полисахаридов клеточных оболочек, хитина) и галактозамин (в составе полисахарида хрящей) … Естествознание. Энциклопедический словарь
МОНОСАХАРИДЫ — простые сахара, полигидроксильные соединения, содержащие альдегидную или кетогруппу. Среди М. различают тетрозы (напр., эритроза), пентозы (арабиноза, ксилоза, рибоза и др.), гексозы (фруктоза, глюкоза и др.) и др … Словарь ботанических терминов