-
61 curry
I1. [ʹkʌrı] n1. карри ( острая индийская приправа)2. карри, блюдо, приправленное карри ( подаётся с рисом)chicken [egg] curry - карри из курицы [крутых яиц]
2. [ʹkʌrı] vприправлять кушанья карри [см. curry1 I]II [ʹkʌrı] v1. чистить ( коня) щёткой со скребницей2. выделывать кожу3. бить, колотить; задать трёпку♢
to curry favour with smb. - заискивать перед кем-л., подлизываться к кому-л. -
62 tabasco
[təʹbæskəʋ] n1) острая перечная приправа (тж. tabasco sauce)2) пикантная история; неприличный, скабрёзный анекдот -
63 worcester sauce
[͵wʋstəʹsɔ:s]острая соевая приправа (к мясу, рыбе) -
64 tabasco
m исп. -
65 Worcester sauce
Общая лексика: острая соевая приправа (к мясу, рыбе), вустерский соус, соус Вустер -
66 Worcestershire sauce
Общая лексика: вустерский соус (первоначально изготовлялся в англ. графстве Вустершир), острая соевая приправа (к мясу, рыбе), вустерширский соус, острый соевый соус с добавлением уксуса и специй -
67 tabasco sauce
1) Общая лексика: острая перечная приправа2) Кулинария: соус тобаско -
68 worcestershire sauce
Общая лексика: вустерский соус (первоначально изготовлялся в англ. графстве Вустершир), острая соевая приправа (к мясу, рыбе), вустерширский соус, острый соевый соус с добавлением уксуса и специй -
69 tabasco
[tə`bæskəʊ]острая перечная приправа, сделанная из мякоти спелых плодов Capsicum annuumпикантная история; неприличный анекдотАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > tabasco
-
70 קָארִי ז'
קָארִי ז'карри (острая индийская приправа) -
71 ajillo
сущ. -
72 trapi
сущ.Чили. острая еда, приправа -
73 chutney
['tʃʌtnɪ]ча́тни (индийская острая кисло-сладкая фруктово-овощная приправа к мясным блюдам; содержит манго или яблоки, чилийский перец, травы и т.п.)English-Russian Great Britain dictionary (Великобритания. Лингвострановедческий словарь) > chutney
-
74 curry
['kʌrɪ]1) ка́рри (острая индийская приправа; ярко-жёлтый порошок из куркумы и др. пряных веществ)2) блю́до, припра́вленное ка́рри (мясное, рыбное, овощное и т.п.; обыкн. подаётся с рисом)English-Russian Great Britain dictionary (Великобритания. Лингвострановедческий словарь) > curry
-
75 haris·o
кул. харисса (острая пастообразная приправа). -
76 Worcester sauce
сущ.соус "ворчестер", острая соевая приправа (к мясу, рыбе) -
77 tabasco
1. n острая перечная приправа2. n пикантная история; неприличный, скабрёзный анекдот -
78 curry
карри (острая индийская приправа), блюдо, приправленное карри (подается с рисом), приправлять блюдо карриchicken curry карри из цыпленкаcurry powder порошок карриmild curry неострый соус карри без перца -
79 sauce
соусthe sauce алкогольный напиток, спиртное, водка, etc.apple souce (AmE) яблочное пюре, соусbrown sauce коричневый соус (из муки, масла и бульона)caper sauce соус с каперсамиfish sauce соус к рыбеhard sauce крем (для тортов, пудингов и т.п.)mint sauce мятный соус (к жареной баранине)oyster sauce белый соус с устрицамиworcester(shire) sauce острая соевая приправа (к мясу, рыбе)cranburry sauce клюквенный соусbarbecue sauce пряный острый соус для жаркогоchili sauce соус "чили", острый томатный соусcream sauce белый соусdrawn sauce соус из растопленного масла, трав и лимонного сокаgarlic sauce чесночный соус, подливаpiquant sauce пикантный соусpoignant sauce острый/пикантный соусsoy sauce соевый соусTartar sauce соус Тартар ( из майонеза с мелко нарубленными маслинами, луком и т.п., подается к рыбе)tomato sauce томатный соус
См. также в других словарях:
приправа — Добавка к еде, острая или с оттенком различных вкусов и ароматов * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Приправа Приправа то, чем приправляют кушанье для вкуса. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
ПРИПРАВА — ПРИПРАВА, ы, жен. То, чем приправляют кушанье для вкуса. Острая п. П. к супам. | прил. приправочный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Приправа — См. также: Spice (значения) Вкусовые добавки приправы и пряности. Вкусовые добавки к пище или приправы химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и … Википедия
Острая аджика по Карачуновски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Приправа из баклажанов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сабайон): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Острая заправка — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хрен (приправа) — У этого термина существуют и другие значения, см. Хрен (значения). Хрен приправа, возбуждающая аппетит и улучшающая пищеварение, помогающая переваривать белковую пищу[источник не указан 414 дней]. Содержание 1 Свойства 2… … Википедия
Горчица (приправа) — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
Яблочная приправа (себ ки чатни) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Ананасовая приправа (ананас ки чатни) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 4 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хреновина — Приправа хреновина на столе. Хреновина[1][2] … Википедия