-
1 обжарить
сов. от обжаривать -
2 обжарить
сов. от обжаривать -
3 обжарить
см. обжаривать -
4 обжаривать
обжарить1) (пожарить хоророшо снаружи) обсмажувати, обсмажити що (курча, рибу);2) (изжарить) засмажувати, засмажити, пекти, спекти; (на жару) пряжити, упряжити, пекти, спекти (напр., картоплю, горох). Срв. Изжарить;3) (о солнце) пекти, обпікати, об[по]пекти, смалити, об[по]смалити, жарити, об[на]жарити кого, що. Обжаренный - обсмажений, засмажений, с[об]печений, обсмалений и т. д.* * *несов.; сов. - обж`аритьобжа́рювати, обжа́рити, обсма́жувати, обсма́жити -
5 отжаривать
отжарить1) (изжарить сверху) припекти, присмажити - см. Обжарить 1;2) (кончить жарить, изжарив всё) попекти, посмажити, пошкварити, попряжити и т. д. См. Жарить 1;3) (в бане) добре випарити кого;4) кого (высечь) віджарити, відчухрати, відчесати, відшмагати, від(ш)парити, відхльостати кого;5) -вать (быстро делать что-л.) - см. Жарить 2. -жарить - ужарити, відкатати, учесати, учистити, усмалити, ушкварити, утяти… См. Жарить 2. -ривать (-рить) трепака - жарити (вжарити), шкварити (ушкварити) гопака.* * *несов.; сов. - отж`арить1) (несов.: кончить жарить) дожа́рити, пожа́рити, досма́жити, посма́жити, кінчи́ти (скінчи́ти) жа́рити (сма́жити); спекти́, попекти́2) (быстро, ловко делать что-л.; бить) шква́рити, ушква́рити и відшква́рити, жа́рити, ужа́рити, рі́зати, урі́зати; (отхватывать, откалывать) тну́ти, утну́ти, тя́ти, утя́ти
См. также в других словарях:
ОБЖАРИТЬ — ОБЖАРИТЬ, обжарю, обжаришь, совер. (к обжаривать), кого что. Поджарить со всех сторон снаружи. Обжарить карася. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ОБЖАРИТЬ — ОБЖАРИТЬ, рю, ришь; ренный; совер., что. Слегка поджарить со всех сторон. О. мясо. | несовер. обжаривать, аю, аешь. | сущ. обжаривание, я, ср. и обжарка, и, жен. (разг.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Обжарить в растительном масле большую луковицу, добавить — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Обжарить — сов. перех. см. обжаривать Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
обжарить — обжарить, обжарю, обжарим, обжаришь, обжарите, обжарит, обжарят, обжаря, обжарил, обжарила, обжарило, обжарили, обжарь, обжарьте, обжаривший, обжарившая, обжарившее, обжарившие, обжарившего, обжарившей, обжарившего, обжаривших, обжарившему,… … Формы слов
обжарить — обж арить, рю, рит … Русский орфографический словарь
обжарить — (II), обжа/рю(сь), ришь(ся), рят(ся) … Орфографический словарь русского языка
обжарить — рю, ришь; обжаренный; рен, а, о; св. что. Слегка поджарить, поджарить с поверхности. О. рыбу, мясо. О. со всех сторон. О. до образования корочки. ◁ Обжаривать, аю, аешь; нсв. Обжариваться, ается; страд. Обжаривание; Обжарка (см.) … Энциклопедический словарь
обжарить — рю, ришь; обжа/ренный; рен, а, о; св. см. тж. обжаривать, обжариваться, обжаривание, обжарка что Слегка поджарить, поджарить с поверхности. Обжа/рить рыбу, мясо … Словарь многих выражений
обжарить(ся) — об/жар/и/ть(ся) … Морфемно-орфографический словарь
Кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов