-
121 pissaladière
франц Национальное блюдо во Франции открытый пирог с луком, анчоусами, оливками и помидорами (иногда)English-Russian dictionary restaurant vocabulary > pissaladière
-
122 pommes Anna
франц Национальное блюдо во Франциикартофель "Анна"нарезанный тонкими ломтиками отварной картофель, запечённый в духовке со сливочным масломEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > pommes Anna
-
123 potage
франц Национальное блюдо во Франции суп, в котором овощи (и иногда мясо) варят в воде до тех пор, пока не получится густой суп, своего рода суп-пюре -
124 pousse-café
франц Национальное блюдо во Франции несколько разноцветных ликёров, налитых слоями друг поверх другаEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > pousse-café
-
125 praline
-
126 purée d’artichauts
франц Национальное блюдо во Францииартишоковый суп, суп из артишоковEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > purée d’artichauts
-
127 quatre épices
франц Национальное блюдо во Франциикатр-эпис, "четыре специи"составная приправа из молотой корицы или имбиря, мускатного ореха, гвоздики и перцаEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > quatre épices
-
128 quatre-épices
франц Национальное блюдо во Франциикатр-эпис, "четыре специи"составная приправа из молотой корицы или имбиря, мускатного ореха, гвоздики и перцаEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > quatre-épices
См. также в других словарях:
Азия — (Asia) Описание Азии, страны, государства Азии, история и народы Азии Информация об азиатских государствах, история и народы Азии, города и география Азии Содержание А́зия — самая большая часть света, образует вместе с материк Евразию … Энциклопедия инвестора
Бельгийская кухня — Льежские вафли Бельгийская кухня национальная кухня Бельгии, сочетающая в себе средневековые кулинарные традиции с традициями соседних … Википедия
Испанская кухня — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
СЕНЕГАЛ — Республика Сенегал, гос во на 3. Африки. Совр. название гос ва Сенегал и одноименной с ним реки, протекающей по его сев. границе, по видимому, восходят к названию королевства Сангана, которое упоминается араб, географом XI в. Аль Бакри. В основе… … Географическая энциклопедия
Швейцария — Швейцарская Конфедерация, гос во в Центр. Европе. Образование roc ва относят к 1291 г., когда объединились первые три кантона. Ядром объединения был кантон Швиц. В 970 г. город, ц. этого кантона, упоминается как Suuites, в 1281 г. Switz, совр.… … Географическая энциклопедия
Словакия — Словацкая Республика, гос во на В. Европы. Название от этнонима слав, народа словаки. Географические названия мира: Топонимический словарь. М: АСТ. Поспелов Е.М. 2001. Словакия (Slov … Географическая энциклопедия
Банан — У этого термина существуют и другие значения, см. Банан (значения). Банан Плоды банана на цветонос … Википедия
Десертный банан — Запрос «Бананы» перенаправляется сюда. Cм. также другие значения. ? Банан Плоды банана на цветоносе Научная классификация Царство … Википедия
Тринидад и Тобаго — Республика Тринидад и Тобаго Republic of Trinidad and Tobago … Википедия
кус-кус — (фр. couscous). Национальное блюдо берберов и арабов стран Магриба (Северной Африки) и Сахары, распространенное также у ряда африканских народов южнее Сахары. Кус кус состоит из манной крупы и пшеничной муки, то есть по своему составу из… … Кулинарный словарь
Культура цыган — В Википедии есть портал «Цыгане» … Википедия