-
1 мягкий сыр
1) Engineering: soft cheese2) Food industry: soft-ripened cheese -
2 мягкий сыр
adj1) gener. Kochkäse, (плавленый) Schmierkäse, Streichkäse (намазываемый на хлеб), Weichkäse2) colloq. durcher Käse3) food.ind. (намазывающийся на хлеб) Streichkäse -
3 мягкий сыр
adjeng. fromage à pâte molle -
4 мягкий сыр
-
5 мягкий сыр
-
6 мягкий сыр
• měkký sýr -
7 мягкий сыр
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > мягкий сыр
-
8 мягкий сыр низкой жирности
General subject: fromage fraisУниверсальный русско-английский словарь > мягкий сыр низкой жирности
-
9 мягкий сыр, созревающий с поверхности
Makarov: surface-ripened cheeseУниверсальный русско-английский словарь > мягкий сыр, созревающий с поверхности
-
10 мягкий сыр мизост
adjfood.ind. Weichmysost -
11 мягкий сыр с внутренней плесенью
adjfood.ind. Weichkäse mit innerem SchimmelУниверсальный русско-немецкий словарь > мягкий сыр с внутренней плесенью
-
12 мягкий сыр с красной слизью
adjfood.ind. Weichkäse mit RotschmiereУниверсальный русско-немецкий словарь > мягкий сыр с красной слизью
-
13 мягкий сыр с плесенью
adjfood.ind. Weichkäse mit SchimmelbildungУниверсальный русско-немецкий словарь > мягкий сыр с плесенью
-
14 мягкий сыр с плесенью на поверхности
adjfood.ind. Weichkäse mit äußerem SchimmelУниверсальный русско-немецкий словарь > мягкий сыр с плесенью на поверхности
-
15 мягкий сыр со слизистой коркой
adjfood.ind. Weichkäse mit Schmierebildung, geschmierter WeichkäseУниверсальный русско-немецкий словарь > мягкий сыр со слизистой коркой
-
16 мягкий сыр, созревающий при низких температурах
adjfood.ind. kaltreifender WeichkäseУниверсальный русско-немецкий словарь > мягкий сыр, созревающий при низких температурах
-
17 сливочный мягкий сыр
adjfood.ind. ButterkäseУниверсальный русско-немецкий словарь > сливочный мягкий сыр
-
18 сыр бри
-
19 мягкий козий сыр (араб.)
мягкий козий сыр (араб.)לַבַּנֶה ז' -
20 сыр бри
1) Gastronomy: Brie cheese2) Makarov: Brie cheese (мягкий скоропортящийся сыр)
См. также в других словарях:
сыр — сущ., м., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? сыра и сыру, чему? сыру, (вижу) что? сыр, чем? сыром, о чём? о сыре; мн. что? сыры, (нет) чего? сыров, чему? сырам, (вижу) что? сыры, чем? сырами, о чём? о сырах 1. Сыром называют пищевой… … Толковый словарь Дмитриева
СЫР — молочный продукт, получаемый обычно из творога. Молоко представляет собой природную водную суспензию множества веществ, которая сворачивается при воздействии на нее осаждающих факторов (тепла, молочной кислоты и сычужного фермента) и отделяется… … Энциклопедия Кольера
Сыр — Традиционный швейцарский сыр «Эмменталь» Сыр пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий … Википедия
СЫР — СЫР, а ( у), в сыре и в сыру, мн. ы, ов, муж. Пищевой продукт твёрдая или полутвёрдая масса, получаемая путём специальной обработки молока. Швейцарский, голландский, российский с. Плавленый с. (очень мягкий или пастообразный сыр, изготовленный с… … Толковый словарь Ожегова
мягкий — 68 мягкий [полутвердый, твердый, сверхтвердый] сыр [сырный продукт]: Сыр [сырный продукт], имеющий специфические органолептические и физико химические свойства, установленные для мягкого [полутвердого, твердого, сверхтвердого] сыра [сырного… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Филадельфия (сыр) — PHILADELPHIA (Филадельфия) сыр впервые был произведен в 1872 г. в США, в г. Честере, штат Нью Йорк, американским молочником Уильямом Лоуренсом. Отличается от других сыров тем, что производится не из молока, а из сливок (или смеси… … Википедия
Бри (сыр) — У этого термина существуют и другие значения, см. Бри. Бри Brie … Википедия
Сливочный сыр — (англ. Cream cheese, также мягкий сыр) мягкий, сладкий, с умеренн … Википедия
Мюнстер (сыр) — Мюнстер фр. Munster … Википедия
Эпуас (сыр) — Эпуас Époisses … Википедия
Мораше (сыр) — Мораше фр. Montrachet Страна происхождения Франция Город, регион Бургундия Молоко … Википедия