-
1 манная крупа
semolina имя существительное: -
2 манная крупа
1) General subject: farina, manna-croup, semolina, wheat farina2) Gastronomy: durum semolina, manna groats, semola -
3 манная крупа
-
4 манная крупа
-
5 манная крупа
1. farina2. semolina -
6 манная крупа
Русско-английский словарь по информационным технологиям > манная крупа
-
7 крупа
-
8 крупа
-
9 манный
-
10 манный
-
11 манка
1) General subject: semolina (манная крупа)2) Gastronomy: cream of wheat -
12 манка
ж разг( манная крупа) farina [-'rinə] -
13 крахмал
starch имя существительное: -
14 порошок
powder имя существительное: -
15 мука
flour имя существительное: -
16 пыльца
pollen имя существительное: -
17 картофельная мука
potato flour имя существительное:Русско-английский синонимический словарь > картофельная мука
См. также в других словарях:
манная крупа — Пшеничная мука крупного помола. Является основой для каш и бубертов. Применяется как мука для выпечки пирожных, а также для клецек, галушек, начинок, пудингов, киселей и изделий типа лапши или для непосредственной засыпки в супы. … … Кулинарный словарь
манная крупа — манка (разг.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. манная крупа сущ., кол во синонимов: 1 • манка … Словарь синонимов
Манная крупа — Запрос «Манка» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Манная крупа Манная крупа (в просторечии манка) пшеничная крупа очень мелкого п … Википедия
МАННАЯ КРУПА — Пшеничная мука крупного помола. Является основой для каш и бубертов. Применяется как мука для выпечки пирожных, а также для клецек, галушек, начинок, пудингов, киселей и изделий типа лапши или для непосредственной засыпки в супы.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
манная крупа — Очень мелкая крупа, изготовленная из пшеницы … Словарь многих выражений
МАННАЯ КРУПА — получается из твердых пшениц и кукурузы при размоле их в муку путем трех последовательных приемов: очистки от оболочек, дробления и рассева на ситах (рассевах). Выход М. к. ок. 2% от количества перемалываемого зерна … Сельскохозяйственный словарь-справочник
КРУПА — КРУПА, обработанные посредством лущения, дробления, шлифования зерна хлебных растений. Для получения К. зерна сначала очищаются в сортировках и триерах от песка, пыли и сорных примесей, потом с них при помощи особых жерновов или вальцов… … Большая медицинская энциклопедия
КРУПА — вырабатывается из пшеницы, ячменя, овса, проса, риса, кукурузы, гречихи. В качестве крупы используются и семена гороха, фасоли, чечевицы. Химический состав круп (в % к сухому веществу). Из крупы готовят каши, котлеты, оладьи, клёцки, пудинги… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
КРУПА — КРУПА, крупы, мн. нет, жен. 1. (в просторечии в знач. род. ед. употр. и род. мн. круп), собир. Хлебное зерно, очищенное и лущеное на специальных машинах. Манная крупа. Перловая крупа. Ячневая крупа. Гречневая крупа. Щи без круп. 2. перен. Снег в… … Толковый словарь Ушакова
КРУПА — жен. хлебные зёрна, питательный семена, крупно смолотые или только обдиркою очищенные от лузги, шелухи; вареная крупа ·наз. кашей. Белая или манная крупа выделывается из пшеницы; черная или ржаная, изо ржи; зеленая, из неспелой ржи; ячная, из… … Толковый словарь Даля
Манная каша — Манной каше особенно не повезло с приготовлением. И вот почему. Что такое манная крупа? Это пшеничная мука твердых пшениц крупного помола. На два класса выше крупчатки. Такая мука всегда считалась дорогой, редкой в старой России. Только… … Большая энциклопедия кулинарного искусства