-
1 крахмальное молоко
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > крахмальное молоко
-
2 крахмальное молоко
adj1) eng. Stärkemilch2) food.ind. Kartoffelstärkesuspension, Milch, Stärkewasser, stärkehaltige Suspension, Stärkesuspension, flüssige Stärke -
3 крахмальное молоко
Stärkemilch, Stärkesuspension -
4 крахмальное молоко с желобов
Универсальный русско-немецкий словарь > крахмальное молоко с желобов
-
5 готовое крахмальное молоко
adjfood.ind. FertigstärkemilchУниверсальный русско-немецкий словарь > готовое крахмальное молоко
-
6 жидкое крахмальное молоко
adjfood.ind. dünne Stärkemilch, schwache MilchУниверсальный русско-немецкий словарь > жидкое крахмальное молоко
-
7 исходное крахмальное молоко [молочко]
adjfood.ind. AusgangsstärkemilchУниверсальный русско-немецкий словарь > исходное крахмальное молоко [молочко]
-
8 картофель-крахмальное молоко
nfood.ind. KartoffelstärkesuspensionУниверсальный русско-немецкий словарь > картофель-крахмальное молоко
-
9 концентрированное крахмальное молоко
adjfood.ind. eingedickte Stärkemilch, konzentrierte StärkemilchУниверсальный русско-немецкий словарь > концентрированное крахмальное молоко
-
10 неочищенное крахмальное молоко
adjfood.ind. Rohstärkemilch, Stärkerohmilch, abfließendes Stärkewasser, rohe Stärkemilch, RohmilchУниверсальный русско-немецкий словарь > неочищенное крахмальное молоко
-
11 нерафинированное крахмальное молоко
adjfood.ind. Kartoffelrohstärkemilch, Rohstärkemilch, Stärkerohmilch, abfließendes Stärkewasser, rohe Stärkemilch, RohmilchУниверсальный русско-немецкий словарь > нерафинированное крахмальное молоко
-
12 очищенное крахмальное молоко
adjfood.ind. Feinmilch, Feinstärkemilch, FertigstärkemilchУниверсальный русско-немецкий словарь > очищенное крахмальное молоко
-
13 предварительно очищенное крахмальное молоко
advfood.ind. vorgereinigte StärkemilchУниверсальный русско-немецкий словарь > предварительно очищенное крахмальное молоко
-
14 рафинированное крахмальное молоко
adjfood.ind. Feinmilch, Feinstärkemilch, Fertigstärkemilch, gereinigte Stärkemilch, raffinierte Stärkemilch, reine StärkemilchУниверсальный русско-немецкий словарь > рафинированное крахмальное молоко
-
15 сгущённое крахмальное молоко
adjobs. BreistärkeУниверсальный русско-немецкий словарь > сгущённое крахмальное молоко
-
16 слабое крахмальное молоко
adjfood.ind. dünne StärkemilchУниверсальный русско-немецкий словарь > слабое крахмальное молоко
См. также в других словарях:
Крахмальное производство* — (техн.). Выбор растительных сырых материалов для К. производства зависит не только от их цены и содержания крахмала, но также от их свойств. Крахмал тем легче извлекается из каких либо частей растений, чем меньшей плотностью обладает ткань, его… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Крахмальное производство — (техн.). Выбор растительных сырых материалов для К. производства зависит не только от их цены и содержания крахмала, но также от их свойств. Крахмал тем легче извлекается из каких либо частей растений, чем меньшей плотностью обладает ткань, его… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Патока крахмальная — или картофельная (крахмальный сахар, глюкоза, декстроза, виноградный сахар). Название П. дается вообще некристаллизующимся концентрированным растворам сахаристых веществ или сахаристым сиропам, получаемым или как побочные продукты при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мальтоза — I (хим.) см. Сахарозы. II (техн.). Чистую М. приготовляют лишь в весьма ограниченном количестве для лабораторных целей. М. входит в состав М. декстринных сиропов, приготовление которых производится заводским путем. Несколько лет назад в западной… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мальтоза — I (хим.) см. Сахарозы. II (техн.). Чистую М. приготовляют лишь в весьма ограниченном количестве для лабораторных целей. М. входит в состав М. декстринных сиропов, приготовление которых производится заводским путем. Несколько лет назад в западной… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
крахмальная суспензия — Ндп. крахмальное молоко Водная суспензия крахмала, полученная при разделении крахмалобелковой суспензии. [ГОСТ Р 51953 2002] Недопустимые, нерекомендуемые крахмальное молоко Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины полупродукты… … Справочник технического переводчика
Гидролизер — аппарат для проведения реакции гидролиза в крахмалопаточном производстве. Г. бывают периодического и непрерывного действия. Первые в свою очередь делятся на аппараты, работающие при атмосферном давлении (заварные чаны) и при повышенном… … Большая советская энциклопедия
Загустки — Под именем загусток известно довольно большое число веществ самого разнообразного характера, общим отличительным свойством которых является способность давать с водой более или менее густые и клейкие растворы, с которыми легко смешиваются… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Рахат-лукум — Состав: для сиропа: 1 кг сахара 300 г воды для крахмального молока: 100 г рисового, пшеничного или кукурузного крахмала 200 г холодной кипяченой воды для обсыпки рахат лукума:… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
КРАХМАЛЕНИЕ БЕЛЬЯ — один из приёмов окончательной обработки белья после стирки, придающий ему жёсткость, плотность и более красивый внешний вид. Накрахмаленное бельё меньше мнётся и не так легко загрязняется. Нательное бельё крахмалить не рекомендуется, так как это… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ПЕРЕПЛЕТЕНИЕ КНИГ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — представляет интересное и доступное для всех ремесло, дающее отдых от умственной работы. Благодаря переплетению можно улучшить домашнюю библиотеку: переплести журналы и книги, не имеющие переплётов, сохранив их этим на долгие годы. Основные части … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства