-
1 капуста пекинская
1) Biology: pe-tsai (Brassica pekinensis)2) Botanical term: Headed Chinese Cabbage (Brassica pekinensis)3) Agriculture: Pe-tsai cabbage -
2 капуста пекинская
-
3 пекинская капуста
1) Biology: napa (nappa) cabbage (Brassica pekinensis)2) Botanical term: Pak Choi (Brassica chinensis)
См. также в других словарях:
КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ — выращивается как однолетник. Удлиненно яйцевидные или овальные листья длиной до 50 см образуют густую розетку диаметром 30 60 см. , светло или темно зеленые, иногда с желтоватым оттенком, со слабым восковым налетом, с мясистыми широкими главными… … Энциклопедия семян. Овощные культуры
BRASSICA PEKINENSIS RUPR. - КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ, “ПЕТСАЙ” — см. 346. < > Однолетнее растение. В. pekinensis Rupr. К. пекинская, “Петсай” Fl. Ingr. (1860) 96. Bailey (1922) 97. Синская (1930) 238. Руков. по апроб. с. х. культ. V (1948) 350, рис. Жуковский (1964) 681. S y n. Sinapis cernua Thunb.; S.… … Справочник растений
КАПУСТА — (Brassica), род одно и двулетних трав семейства крестоцветных, или капустовых, насчитывающий, вероятно, ок. 100 видов. Кроме собственно капусты, к нему относятся многие другие важные сельскохозяйственные культуры, в т.ч. горчица, брюква, репа,… … Энциклопедия Кольера
Пекинская капуста — Пекинская капуста … Википедия
Капуста (род) — Капуста огородная ( … Википедия
Капуста — белокочанная. КАПУСТА, род одно , дву и многолетних травянистых растений (семейство крестоцветные). Около 35 видов, в Евразии и Северной Африке, большинство происходит из Средиземноморья и Китая. Возделывают (со времен раннего неолита)… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
Пекинская капуста с яйцом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощи на Вашем столе): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пекинская капуста — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощи на Вашем столе): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
КАПУСТА — (Brassica), род одно , дву и многолетних р ний сем. капустовых, овощная и кормовая культура. Ок. 35 видов, в Евразии и Сев. Африке, большинство происходит из Средиземноморья и Китая. В СССР ок. 10 видов. К роду К. относятся также брюква, рапс,… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
капуста — (Brassica), род одно , дву и многолетних растений семейства капустовых, овощная и кормовая культура. Около 35 видов, в Евразии и Северной Африке, большинство происходит из Средиземноморья и Китая. В СССР около 10 видов. К роду К. относятся … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Капуста — (Brassica) род растений семейства крестоцветных. Одно , дву или многолетние растения. Корни веретеновидные, разветвленные; стебли прямостоячие или полуприподнятые, ветвистые. Листья очередные, нижние часто собраны в розетку. Листья и… … Большая советская энциклопедия