-
41 smoked turkey breast
Кулинария: копченая грудка индейки -
42 turkey patties
Макаров: патти из мяса индейки -
43 turkey shoot
['tɜːkɪʃuːt]Американизм: состязание в стрельбе (в котором мишенями служат индейки) -
44 turkey stick
Макаров: ножка индейки -
45 turkey sticks
-
46 дешёвое мясное блюдо
Jargon: turkey ("ниже" индейки)Универсальный русско-английский словарь > дешёвое мясное блюдо
-
47 дешёвое мясное или рыбное блюдо
Jargon: turkey ("ниже" индейки)Универсальный русско-английский словарь > дешёвое мясное или рыбное блюдо
-
48 дешёвое рыбное блюдо
Jargon: turkey ("ниже" индейки)Универсальный русско-английский словарь > дешёвое рыбное блюдо
-
49 состязание в стрельбе
1) General subject: shoot2) American: turkey shoot (в котором мишенями служат индейки)3) Makarov: targetУниверсальный русско-английский словарь > состязание в стрельбе
-
50 Putenfleisch
сущ.пищ. мясо индейки -
51 Truthuhnkeule
сущ.пищ. ножка индейки -
52 دجاج
دَجَاجٌсобир. домашняя птица; куры; الهند دجاج или الحبش دجاج индейки; فرعون دجاج цесарки; الغابة دجاج вальдшнепы; الارض دجاج бекасы* * *
аа=собир. куры; домашняя птица
-
53 دَجَاجٌ
собир. домашняя птица; куры; الهند دَجَاجٌ или الحبش دَجَاجٌ индейки; فرعون دَجَاجٌ цесарки; الغابة دَجَاجٌ вальдшнепы; الارض دَجَاجٌ бекасы -
54 кор-кор
звукоподр. клекоту, крику некоторых птиц: орла, индейки, журавля и др. курлы́-курлы́ -
55 Putenbrust gefüllte
сущ. -
56 Putenbrühe
сущ.пищ. бульон из индейки -
57 Truthuhnfeder
-
58 мясо
м'ясо, (диал.) гав'ядина, (детск.) кика, ґиґа. [Не буде з тої кози м'яса (Номис). Гав'ядина свиняча; печеня з волячої гав'ядини (Звин.). Дає дитині м'яса та каже: на кики! (Гуманщ.)]. -со варёное - варене м'ясо, (диал.) махан (-ну). -со жареное - печене (м'ясо), печеня; срв. Жаркое. -со копчёное - вуджене м'ясо, вудженина. -со сырое - сире м'ясо, свіжина. -со воловье - воловина; см. Говядина. -со гусиное - гусятина. -со индейки - (г)индичина. -со козье - козлина, козлятина. -со кошачье - кошатина. -со куриное - курятина. -со линя - линина. -со лошадиное - см. Конина. -со свиное - см. Свинина. -со собачье - псина. -со сома - сомина. -со судака - судачина. -со утиное - (в)утятина. -со павшего животного - здохлятина, здохленина; срв. Падаль. -со пушечное - гарматне м'ясо. [Ті рекрути, гарматне м'ясо на війну (Франко)]. -со дикое, мед. caro luxuriens - дике м'ясо. Мягкие части -са - м'якуш (-шу), м'якота; срв. Мякиш 2. Ни рыба, ни -со - ні риба, ні м'ясо; ні в тин, ні в ворота; ні бе, ні ме, ні кукуріку.* * *м'я́со, м'яси́во; ( о животных) ту́ша -
59 fricandeau
(0) фрикасе из индейки; фрикасе из телятины -
60 pan-ready turkey
разделанная тушка индейки, готовая для тепловой кулинарной обработкиАнгло-русский словарь по пищевой промышленности > pan-ready turkey
См. также в других словарях:
Индейки — (Meleagris gallopavo) в парке округа Сан Луис Об … Википедия
ИНДЕЙКИ — семейство птиц отряда куриных. 2 вида, от юго востока США до севера Центральной Америки. Самые крупные из домашних птиц. Индюки весят 9 35 кг, индейки 4,5 11 кг. Среднегодовая яйценоскость ок. 100 яиц. Разводят главным образом для получения мяса … Большой Энциклопедический словарь
Индейки — (Meleagris) род птиц из отряда куриных семейства гокко(Cracidae). голова и передняя часть шеи голые, бородавчатые с мясистымилопастями у основания верхней половинки клюва и на горле; некоторыеперья передней части груди щетинистые; 3 е маховое… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
ИНДЕЙКИ — Белая северокавказская Белая широкогрудая Московская белая Московская бронзовая Северокавказская бронзовая Узбекская местная Черная тихорецкая … Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
индейки — семейство птиц отряда курообразных. 2 вида, от юго востока США до севера Центральной Америки. Длина 85 100 см. Голова и часть шеи голые. Оперение тёмное с металлическим блеском. Одомашнены. Самые крупные из домашних птиц. Индюки весят 9 35 кг,… … Энциклопедический словарь
Индейки — птицы семейства индейковых отряда куриных. Размеры крупные, ноги длинные, крепкие. Голова и верхняя половина шеи не оперены. На лбу у основания клюва свешивается мясистый придаток, на горле висит складка кожи. 2 рода: Meleagris и… … Большая советская энциклопедия
Индейки — Восточная дикая индейка. ИНДЕЙКИ, семейство птиц. Крупные (длина 85 100 см) стройные птицы с крепкими длинными ногами. Оперение отливает металлическим блеском. У самцов со лба свешивается голый кожистый мясистый вырост. 2 вида, в лесах южных… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
ИНДЕЙКИ — семейство птиц отр. курообразных. 2 вида, от Ю. В. США до С. Центр. Америки. Дл. 85 100 см. Голова и часть шеи голые. Оперение тёмное с металлич. блеском. Одомашнены. Самые крупные из домашних птиц. Индюки весят 9 35 кг, индейки 4,5 11 кг. Ср.… … Естествознание. Энциклопедический словарь
ИНДЕЙКИ. Общие сведения — см. также 16. ИНДЕЙКИ В. Ф, Фисинин и К В. Злочевская В государственных сельскохозяйственных предприятиях Советского Союза по породному учету на 1 января 1985 года насчитывалось 295,4 тыс. взрослых индеек. Производство мяса индеек осуществляется… … Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах
Индейки — мн. Семейство крупных домашних птиц отряда куриных с широким хвостом и короткими крыльями, разводимых для получения мяса. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
ИНДЕЙКИ — домашние, птицы сем. индейковых. Происходят от дикой обыкновенной И. (Meleagris gallopavo), распространённой в Центр. Америке. Самые крупные дом. птицы с крепкими длинными ногами и широким хвостом. На голове и шее кожные образования “кораллы”, с… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь