-
1 икра рыб
noceanogr. Fischeier, Rogen -
2 икра
n1) gener. Gelege (рыб, лягушек), Laich (рыб, амфибий), Kaviar (пищевой продукт), Laich (рыб, лягушек), (рыбья) Rogen (в необработанном виде)2) dial. Malter (рыб, лягушек)5) oceanogr. Eier -
3 икра из ястыков морских рыб
nfood.ind. Kaviar aus SeefischrogenУниверсальный русско-немецкий словарь > икра из ястыков морских рыб
-
4 икра из ястыков пресноводных рыб
nfood.ind. Kaviar aus SüßwasserfischrogenУниверсальный русско-немецкий словарь > икра из ястыков пресноводных рыб
-
5 икра лососёвых рыб
nfood.ind. Lachskaviar -
6 икра осетровых рыб
nfood.ind. echter Kaviar -
7 икра осетровых рыб, выловленных в Эльбе
nfood.ind. ElbkaviarУниверсальный русско-немецкий словарь > икра осетровых рыб, выловленных в Эльбе
-
8 герметически укупоренная и стерилизованная икра
advcan. Rogenkonserven (главным образом, тресковых рыб)Универсальный русско-немецкий словарь > герметически укупоренная и стерилизованная икра
-
9 парная малосольная икра
nУниверсальный русско-немецкий словарь > парная малосольная икра
-
10 продукты из гонад рыб
nfood.ind. Geschlechtsprodukte (икра и молоки)Универсальный русско-немецкий словарь > продукты из гонад рыб
См. также в других словарях:
Икра рыб — Икра рыб, 1) обычное название яиц рыб. Различают донную нелипкую И., откладываемую самкой на грунт (например, у лососёвых); прилипающую, или клейкую, И., прикрепляемую к частицам грунта (например, у мурманской сельди, мойвы), камням или ракушкам… … Большая советская энциклопедия
Икра рыб — Эта статья о рыбьей икре. См. также другие значения этого слова. Икра лосося Икра масса из яичек самок рыб, моллюсков, иглокожих. Неоплодотворённую икру используют как продукт питания, употребляя её как в сыром, так и в приготовленном виде.… … Википедия
ИКРА РЫБ — 1) название яиц (икринок) рыб; 2) пищевой продукт, получаемый в результате посола икринок, освобожденных из яичников (ястыков) осетровых, лососёвых и реже частиковых рыб. Ястыки состоят из множества икринок, заключенных в плотную… … Ветеринарный энциклопедический словарь
Деликатесная соленая икра рыб — Деликатесная соленая икра рыб: продукция, полученная из соленой пробойной икры рыбы с добавлением ингредиентов... Источник: РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50380 2005 (утв. Приказом Ростехрегулирования от… … Официальная терминология
Овулировавшая икра рыб — Овулировавшая икра рыб: икринки, свободно отделяющиеся от ястыков в процессе нереста или искусственной стимуляции рыбы... Источник: РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50380 2005 (утв. Приказом… … Официальная терминология
Соленая пробойная икра рыб — Соленая пробойная икра рыб: продукция, полученная из икры зерна рыбы, обработанной поваренной солью или смесью поваренной соли с пищевыми добавками... Источник: РЫБА, НЕРЫБНЫЕ ОБЪЕКТЫ И ПРОДУКЦИЯ ИЗ НИХ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 50380 2005… … Официальная терминология
деликатесная соленая икра рыб — Продукция, полученная из соленой пробойной икры рыбы с добавлением ингредиентов. [ГОСТ Р 50380 2005] Тематики рыба, рыбные продукты … Справочник технического переводчика
овулировавшая икра рыб — Икринки, свободно отделяющиеся от ястыков в процессе нереста или искусственной стимуляции рыбы. [ГОСТ Р 50380 2005] Тематики рыба, рыбные продукты … Справочник технического переводчика
Икра (зоология) — У этого термина существуют и другие значения, см. Икра (значения). Икра лосося Икра масса из яиц самок рыб, земноводны … Википедия
Икра — I Икра (биологическое) яйца рыб, моллюсков, иглокожих и других животных, вымётываемые в воду. См. Яйцо. II Икра рыб, 1) обычное название яиц рыб. Различают донную нелипкую И., откладываемую самкой на грунт (например, у лососёвых); … Большая советская энциклопедия
ИКРА — Масса из икринок (яичек) рыб, а также пищевой продукт, обработанная и засоленная икра рыб разных пород. В зависимости от вида рыбы и способа обработки различаются несколько видов икры. Чёрную икру получают из икры осетровых рыб (осетра*, белуги,… … Лингвострановедческий словарь