-
41 контрольный способ затирания солода
Универсальный русско-немецкий словарь > контрольный способ затирания солода
-
42 лабораторный метод затирания солода
Универсальный русско-немецкий словарь > лабораторный метод затирания солода
-
43 метод затирания скачкообразным нагреванием отварок
neng. (солода) SpringmaischverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > метод затирания скачкообразным нагреванием отварок
-
44 метод затирания солода со скачкообразным нагреванием отварок
nfood.ind. SpringmaischverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > метод затирания солода со скачкообразным нагреванием отварок
-
45 метод остатков для затирания солода
nУниверсальный русско-немецкий словарь > метод остатков для затирания солода
-
46 настойный способ затирания солода
adjbeer. Aufgußverfahren, Auslaugungsverfahren, Digestionsverfahren, Infusionsmaischverfahren, InfusionsverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > настойный способ затирания солода
-
47 настойный способ затирания солода с повышающейся температурой затора
adjfood.ind. aufwärtsmaischendes InfusionsverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > настойный способ затирания солода с повышающейся температурой затора
-
48 настойный способ затирания солода с понижающейся температурой затора
adjfood.ind. abwärtsmaischendes InfusionsverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > настойный способ затирания солода с понижающейся температурой затора
-
49 обычный способ затирания
adjfood.ind. übliches MaischverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > обычный способ затирания
-
50 одноотварный способ затирания солода
adjbeer. EinmaischverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > одноотварный способ затирания солода
-
51 одноотварочный способ затирания солода
nbeer. EinmaischverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > одноотварочный способ затирания солода
-
52 окончание затирания солода
nfood.ind. AbmaischenУниверсальный русско-немецкий словарь > окончание затирания солода
-
53 отварочный метод затирания солода
adjchem. DekoktionsverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > отварочный метод затирания солода
-
54 отварочный способ затирания
Универсальный русско-немецкий словарь > отварочный способ затирания
-
55 отварочный способ затирания солода
adj1) food.ind. Dekoktionsmaischverfahren, Maischekochverfahren, Verfahren mit Maischekochung2) beer. KochverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > отварочный способ затирания солода
-
56 пиво, полученное настойным способом затирания солода
nfood.ind. InfusionsbierУниверсальный русско-немецкий словарь > пиво, полученное настойным способом затирания солода
-
57 пиво, полученное отварочным способом затирания солода
nfood.ind. DekoktionsbierУниверсальный русско-немецкий словарь > пиво, полученное отварочным способом затирания солода
-
58 пльзенский трёхотварочный способ затирания солода
adjfood.ind. Pilsener Dreimaischverfahren, Pilsner DreimaischverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > пльзенский трёхотварочный способ затирания солода
-
59 пригодность для затирания
nfood.ind. MaischheitУниверсальный русско-немецкий словарь > пригодность для затирания
-
60 продолжительность затирания
nchem. Abbauzeit (в пивоварении)Универсальный русско-немецкий словарь > продолжительность затирания
См. также в других словарях:
Способы затирания пивоваренного сусла — Основными способами затирания пивоваренного сусла являются настойный и отварочные способы. Содержание 1 Настойный способ 1.1 Преимущества настойных способов … Википедия
настойный способ затирания — Способ затирания с регулированием температурного режима путем подогрева всего затора. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
отварочный способ затирания — Способ затирания с регулированием температурного режима путем добавления в затор отдельно прокипяченных частей затора отварок. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
предназначенный для затирания — прил., кол во синонимов: 1 • затирочный (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Винокурение — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пивоварение — … Википедия
Светлое пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива … Википедия
Тёмное пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива … Википедия