-
21 Gefrieren mit direkter Verdampfung
замораживание с непосредственным испарениемDeutsch-Russisch Wörterbuch der Kälte-und Lüftungstechnik > Gefrieren mit direkter Verdampfung
-
22 mittelschnelles Gefrieren
замораживание со средней скоростьюDeutsch-Russisch Wörterbuch der Kälte-und Lüftungstechnik > mittelschnelles Gefrieren
-
23 Einfrieren\ von\ freien\ Radikalen
Deutsch-russische Öl-und Gas-Wörterbuch > Einfrieren\ von\ freien\ Radikalen
-
24 Seefrostung f
замораживание на судне (напр., рыбы)Deutsch-russische Begriffe Industriefischerei > Seefrostung f
-
25 Einfrieren
сущ.1) общ. замораживание2) авиа. замораживание (напр. потока), метод замораживания (при исследовании течений)3) тех. замерзание4) экон. замораживание (напр. заработной платы, капитала), омертвление (напр. средств в сверхнормативных запасах)5) горн. вмерзание6) дор. затвердение, промерзание7) нефт. застывание, затвердевание, стеклование (напр., пластичных смазок), стеклование (напр., пластичных смазок), замораживание (грунта), стеклование (напр. пластичных смазок), замерзание (приборов)8) бизн. замораживание (напр. вкладов)9) внеш.торг. замораживание (счета, вклада, заработной платы)10) пласт. стеклование -
26 einfrieren
сущ.1) общ. замораживание2) авиа. замораживание (напр. потока), метод замораживания (при исследовании течений)3) тех. замерзание4) экон. замораживание (напр. заработной платы, капитала), омертвление (напр. средств в сверхнормативных запасах)5) горн. вмерзание6) дор. затвердение, промерзание7) нефт. застывание, затвердевание, стеклование (напр., пластичных смазок), стеклование (напр., пластичных смазок), замораживание (грунта), стеклование (напр. пластичных смазок), замерзание (приборов)8) бизн. замораживание (напр. вкладов)9) внеш.торг. замораживание (счета, вклада, заработной платы)10) пласт. стеклование -
27 Gefrierverfahren
сущ.1) общ. способ замораживания2) тех. вымораживание, искусственное замораживание3) хим. замораживание, опреснение вымораживанием4) стр. замораживание грунта, искусственное замораживание (грунтов), вымораживание (способ опреснения воды)6) дор. метод закрепления грунта путём замораживания, способ закрепления грунта путём замораживания7) пищ. способ замораживания (см. также Gefrieren) -
28 Sprühgefrieren
сущ.1) общ. замораживание распылением2) пищ. замораживание орошением, замораживание разбрызгиванием, оросительное замораживание -
29 Bindung
сущ.1) общ. вязка, единение, обязывание, отношение, скрепление, соединение, спаянность, сплочённость, (an A) привязанность (к чему-л., к кому-л.), захват завязыванием (фехтование), обязательство, связь, сковывание (войск противника), крепление (лыжи), связывание2) перен. привязанность (к чему-л., к кому-л.)3) спорт. Лыжное крепление4) воен. сковывание (противника)5) тех. привязка, связка при шлифовании, соединение (Chemie), перевязка (напр. каркаса), схватывание (напр. цемента), крепление (напр. экранов котла)6) хим. связи (структуры)7) стр. схватывание (напр. раствора)8) юр. связанность, замораживание (von Mitteln), зависимость9) экон. омертвление, замораживание (напр. капитала), иммобилизация10) лингв. льезон11) дор. связываемость12) лес. сцепление, постав (пил)13) полигр. брошюровочно-переплетные процессы14) психол. фиксация15) текст. переплетение (ткацкое)16) выч. коммуникация, объединение17) свар. связка (при шлифовании)18) бизн. замораживание (средств)19) микроэл. (химическая) связь20) прогр. компоновка, редактирование связей21) дер. постав пил, укрепление пил в раме22) психоан. связывание (представлений) -
30 Blockfrostung
-
31 Blockgefrieren
сущ.пищ. блочное замораживание, замораживание блоками, замораживание в блоках -
32 Hartfrieren
сущ.1) пищ. замораживание до застывания, замораживание до затвердевания -
33 Tiefeinfrieren
сущ.пищ. быстрое замораживание, глубокое замораживание, низкотемпературное замораживание -
34 Tieffrosten
сущ.пищ. быстрое замораживание, глубокое замораживание, низкотемпературное замораживание -
35 Tiefgefrieren
сущ.1) пищ. быстрое замораживание, глубокое замораживание, низкотемпературное замораживание2) судостр. глубокое охлаждение -
36 schlachtwarmes Einfrieren
прил.пищ. однофазное замораживание, послеубойное замораживание, замораживание парного продукта (напр. мяса)Универсальный немецко-русский словарь > schlachtwarmes Einfrieren
-
37 tieffrosten
сущ.пищ. быстрое замораживание, глубокое замораживание, низкотемпературное замораживание -
38 tiefgefrieren
сущ.1) пищ. быстрое замораживание, глубокое замораживание, низкотемпературное замораживание2) судостр. глубокое охлаждение -
39 Sprühgefrieren
nзамораживание распылением, замораживание разбрызгиванием, оросительное замораживаниеDeutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen > Sprühgefrieren
-
40 Tiefkühlen
гл.1) тех. глубокое охлаждение, низкотемпературное охлаждение2) пищ. быстрое замораживание, быстрое охлаждение, глубокое замораживание, низкотемпературное замораживание3) свар. поднулевое охлаждение
См. также в других словарях:
Замораживание — (заморозка) искусственное охлаждение до температуры ниже точки замерзания воды (0 °C). Осуществляется с помощью специальных холодильных машин (холодильник и тп.), льда (на леднике и тп.). Для мгновенной заморозки крупных объектов применяется… … Википедия
замораживание — сдерживание; прихватывание, подмораживание, задержание, сковывание, заковывание, затягивание, замедление, схватывание, консервирование, перемораживание, заморозка. Ant. ускорение Словарь русских синонимов. замораживание сущ., кол во синонимов: 15 … Словарь синонимов
ЗАМОРАЖИВАНИЕ — активов, заработной платы, капиталов, счетов блокирование, государственный запрет на использование и управление денежными средствами. Замораживание заработной платы на определенный период, то есть ее фиксация на достигнутом уровне, может иметь… … Экономический словарь
Замораживание — способ сохранения пищевых продуктов при температуре ниже точки замерзания Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
замораживание — ЗАМОРАЖИВАНИЕ, заморозка, подмораживание МОРОЗИТЬ/ЗАМОРОЗИТЬ, замораживать/ заморозить, подмораживать/подморозить МОРОЗИТЬСЯ/ЗАМОРОЗИТЬСЯ, замораживаться/заморозиться, подмораживать ся/подморозиться … Словарь-тезаурус синонимов русской речи
ЗАМОРАЖИВАНИЕ — грунтов искусственное охлаждение водонасыщенных грунтов до температуры ниже 0 оС с целью упрочения и достижения водонепроницаемости. Осуществляется с помощью специальных холодильных машин и устройств при строительстве шахт, туннелей,… … Большой Энциклопедический словарь
ЗАМОРАЖИВАНИЕ — ЗАМОРАЖИВАНИЕ, см. ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ … Научно-технический энциклопедический словарь
замораживание — ЗАМОРОЗИТЬ, ожу, озишь; оженный; сов. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Замораживание — способ сохранения (консервации) к р бактерий, грибов, вирусов, тканевых к р, микробных препаратов, с к, иссл. материала при минусовой температуре. Используют для длительного сохранения к р микробов, т. к. их жизнедеятельность в условиях… … Словарь микробиологии
замораживание — Превращение основной массы влаги, содержащейся в объекте охлаждения, в лед. [ГОСТ 24393 80] Тематики холодильная техника EN freezefreezingfreezing upfrost … Справочник технического переводчика
Замораживание — Очищенные грибы промыть в воде, разрезать на куски, засыпать в кипящую подсоленную и слабо подкисленную воду и отваривать около 5 минут. Отцеженные грибы охладить в кастрюле или в тазу с холодной водой. Хорошо обсохшие грибы разложить одним слоем … Энциклопедия грибника