-
1 жирные кушанья (лит.)
жирные кушанья (лит.)מַשמַנִים ז"ר -
2 жирные кислоты
Длинные углеводородные цепи, несущие на одном из концов карбоксильную группу (- COOH) (см. также липиды).
Жирные кислоты, содержащие концевую метильную группу (-CH3), разное число метиленовых групп (-CH2-) и концевую карбоксильную группу (- COOH). В зависимости от организма их длина варьирует от C14 до C22. У бактерий встречаются разветвлённые жирные кислоты, а также гидрокислоты, такие, как полимеры гидроксимасляной кислоты.
Жирные кислоты, содержащие одну ( моноеновые) или более ( полиеновые) двойные связи, которые почти всегда находятся в цис-конформации. Жирные кислоты с более чем одной связью отсутствуют у бактерий и широко распространены среди животных и растений.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > жирные кислоты
-
3 жирные полиненасыщенные кислоты
жирные полиненасыщенные кислоты
Жирные кислоты, имеющие две и более двойных связей в углеводородном скелете молекулы
[ http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech_Eng-Rus.pdf]Тематики
EN
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > жирные полиненасыщенные кислоты
-
4 жирные кислоты летучие
volatile fatty acid, short certain fatty acids (сокр. SCFA)Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > жирные кислоты летучие
-
5 жирные кислоты незаменимые
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > жирные кислоты незаменимые
-
6 жирные спирты
высшие алифатические спирты; входят в состав восков, шерстяного жира и др. Синтетические Ж.с. получают восстановлением жирных кислот (см. жирные кислоты). Используются в качестве структурообразующего компонента в косметике, служат сырьем для получения широкого класса поверхностно-активных веществ (см. поверхностно-активное вещество).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > жирные спирты
-
7 жирные масла
-
8 жирные кислоты
fatty acids хим.Большой англо-русский и русско-английский словарь > жирные кислоты
-
9 жирные масла
Большой англо-русский и русско-английский словарь > жирные масла
-
10 жирные спирты
Большой англо-русский и русско-английский словарь > жирные спирты
-
11 жирные штрихи
Большой англо-русский и русско-английский словарь > жирные штрихи
-
12 жирные кислоты
-
13 жирные спирты
-
14 жирные кислоты
Медицина: ЖК -
15 жирные кислоты со средней длиной углеродной цепи
Молочное производство: СЦЖКУниверсальный англо-русский словарь > жирные кислоты со средней длиной углеродной цепи
-
16 Жирные кислоты дегидратированного касторового масла
Polymers: dehydrated castor oil fatty acidsУниверсальный русско-английский словарь > Жирные кислоты дегидратированного касторового масла
-
17 жирные волосы
Perfume: greasy hair, oily hair, sticky hair -
18 жирные диамины
Makarov: fatty diamines -
19 жирные заменимые кислоты
Medicine: substituted fatty acidsУниверсальный русско-английский словарь > жирные заменимые кислоты
-
20 жирные кислотчик
Engineering: fatty acids
См. также в других словарях:
Жирные кислоты — алифатические одноосновные карбоновые кислоты с открытой цепью, содержащиеся в этерифицированной форме в жирах, маслах и восках растительного и животного происхождения. Жирные кислоты, как правило, содержат неразветвленную цепь из четного числа… … Википедия
ЖИРНЫЕ УГЛИ — газовые, кузнечные и коксовые угли (разновидность каменных), отнесенные по классификации Грюнера ко II, III и IV классам, а применительно к углям Донбасса к маркам Г, Ф, ПЖ, К и ПС. Все эти угли применяются на паровозах и стационарных установках… … Технический железнодорожный словарь
Жирные спирты — Жирные спирты тип липидов. Это высокомолекулярные спирты, содержащие 1 3 гидроксильные группы (спирты, содержащие больше трех гидроксильных групп считаются родственными углеводам, хорошо растворяются и поэтому не входят в категорию липидов) … Википедия
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ — одноосновные карбоновые кислоты алифатич. ряда. Осн. структурный компонент мн. липидов (нейтральных жиров, фосфоглицеридов, восков и др.). Свободные Ж. к. присутствуют в организмах в следовых кол вах. В живой природе преим. встречаются высшие Ж.… … Биологический энциклопедический словарь
жирные кислоты — Высокомолекулярные карбоновые кислоты, входящие в состав растительных масел, животных жиров и сопутствующих им веществ. Примечание Для гидрогенизации применяют жирные кислоты, выделенные из растительных масел, животных жиров и жировых отходов.… … Справочник технического переводчика
жирные полиненасыщенные кислоты — Жирные кислоты, имеющие две и более двойных связей в углеводородном скелете молекулы [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN polyunsaturated fatty acids … Справочник технического переводчика
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ — ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ, органические соединения, составные компоненты ЖИРОВ (отсюда название). По составу они являются карбоксильными кислотами, содержащими одну карбоксильную группу ( СООН). Примерами насыщенных жировых кислот (в углеводородной цепи… … Научно-технический энциклопедический словарь
Жирные газы — (a. rich gas, fat gas; н. Fettgase, Olgase, Reichgase; ф. gaz humide, gaz naturel а condensat; и. gas humedo) устаревший термин, обозначающий природные горючие газы c высоким содержанием тяжёлых углеводородов от C3 и выше. Tакой состав… … Геологическая энциклопедия
Жирные кислоты полиненасыщенные — Жирные кислоты с двумя и более двойными связями между углеродными атомами называются полиненасыщенными (ПНЖК). Особое значение для организма человека имеют такие ПНЖК как линолевая, линоленовая, являющиеся структурными элементами клеточных… … Официальная терминология
жирные кислоты растительного масла — Алифатические карбоновые кислоты, входящие в состав растительного масла. [ГОСТ 18848 73] Тематики показатели качества … Справочник технического переводчика
жирные отбельные глины — Отработанные отбельные глины, получаемые в результате отделения от растительного масла после его осветления и содержащие масло и сопутствующие вещества. [ГОСТ 21314 75] Тематики масла растительные … Справочник технического переводчика