-
1 душистые вещества
1) Perfume: aroma materials, aromatic materials, perfumery materials2) Makarov: aromatics, fragrances, odoriferous compounds (сокр. "odiferous") -
2 высококачественные душистые вещества
Perfume: fine fragrance materialsУниверсальный русско-английский словарь > высококачественные душистые вещества
-
3 фракция, содержащая душистые вещества
Perfume: aromatic fractionУниверсальный русско-английский словарь > фракция, содержащая душистые вещества
-
4 одоранты
[лат. odor — запах]химические вещества, добавляемые в горючие углеводородные газы или воздух для одоризации — придания им характерного, предупреждающего запаха — и в химические препараты бытового назначения как душистые вещества (см. дезодоранты). Основные требования к О.: отсутствие токсических свойств и способность конденсироваться при транспортировании и хранении газов, химическая инертность к составляющим газов или бытовых препаратов. О. служат, как правило, серосодержащие соединения — меркаптаны и сульфиды. Более интенсивным и устойчивым запахом по сравнению с отдельными составляющими обладают смеси из нескольких О.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > одоранты
-
5 анфлераж
[франц. enfleurer — придавать цветочный запах]метод экстрагирования эфирных масел с использованием не имеющих запаха жиров или твердых сорбентов (силикагель, активированный уголь), которые абсорбируют эфирное масло из растительного материала. Душистые вещества, полученные методом А., называют иногда цветочными помадами. Этим способом перерабатывают жасмин, ландыш, туберозу и др.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > анфлераж
-
6 лауриновая кислота
[от лат. родового названия Laur(us) (nobilis) — лавр и - in(e) — суффикс, обозначающий "подобный"]додекановая кислота [CH3(CH2)10СООН], типичный представитель карбоновых кислот (см. карбоновые кислоты); входит в состав триглицеридов животных жиров, содержится в лавровом масле (до 45 %), масле бабассу и др. Производные Л.к. широко применяют в качестве ионных и неионных поверхностно-активных веществ (см., напр. Лаурилсульфат натрия). Метиловый и этиловый эфиры Л.к. — душистые вещества с фруктовым запахом.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > лауриновая кислота
-
7 сесквитерпены
[лат. sesqui — полутора и terpen(tine) — скипидар]полуторатерпены, группа органических соединений класса терпенов, в которую входят углеводороды от С15Н24 до С15Н32, а также их кислородные производные (спирты, альдегиды, кетоны); распространены в растениях, найдены в секреторных выделениях насекомых. С. используют в основном в парфюмерии как душистые вещества и фиксаторы запахов (напр., акарон, дендролазин, неролидол), а также в медицине (напр., активное начало цитварного семени — сантонины (С15Н18О3) — одно из лучших антигельминтных средств). С. играют роль регуляторов роста растений, служат компонентами феромонов насекомых (кариофиллен, фарнезоны), используются в качестве биохимических маркеров нефти для прогнозирования ее запасов в земных недрах.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > сесквитерпены
См. также в других словарях:
Душистые вещества — органические соединения, обладающие характерным приятным запахом (см. аромат). Содержание 1 Основные сведения 1.1 Природные ароматные вещества … Википедия
ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА — ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА, органические вещества с характерным запахом, применяемые в производстве парфюмерных и косметических изделий, товаров бытовой химии, пищевая продуктов (например, ванилин, мускус). Выделяют из эфирных масел, получают синтетически … Современная энциклопедия
ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА — органические вещества с характерным запахом, применяемые в производстве парфюмерных и косметических изделий, товаров бытовой химии, пищевых продуктов. Выделяют из эфирных масел, получают синтетически … Большой Энциклопедический словарь
Душистые вещества — ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА, органические вещества с характерным запахом, применяемые в производстве парфюмерных и косметических изделий, товаров бытовой химии, пищевая продуктов (например, ванилин, мускус). Выделяют из эфирных масел, получают синтетически … Иллюстрированный энциклопедический словарь
душистые вещества — органические вещества с характерным запахом, применяемые в производстве парфюмерных и косметических изделий, товаров бытовой химии, пищевых продуктов. Выделяют из эфирных масел, получают синтетически. * * * ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА,… … Энциклопедический словарь
Душистые вещества — органические соединения с характерным приятным запахом, применяемые при производстве различных парфюмерных и косметических изделий, мыла, синтетических моющих средств, пищевых и др. продуктов. Д. в. широко распространены в природе. Они… … Большая советская энциклопедия
ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА — органические соед. с характерным запахом, применяемые в произ ве парфюм. и косметич. изделий, мыла, синтетич. моющих ср в, пищевых и др. продуктов; в бытовой химии иногда наз. одорантами. Широко распространены в природе: содержатся в эфирных… … Химическая энциклопедия
ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА — органич. соединения с характерным и, как правило, приятным запахом. По хим. природе большинство Д. в. сложные эфиры, альдегиды и спирты. Многие Д. в. выделяют из эфирных масел, скипидаров, бальзамов и др. продуктов природного происхождения,… … Большой энциклопедический политехнический словарь
ДУШИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА — органич. в ва с характерным запахом, применяемые в произ ве парфюмерных и косметич. изделий, товаров бытовой химии, пищ. продуктов. Выделяют из эфирных масел, получают синтетически … Естествознание. Энциклопедический словарь
Душистые растения — растения, образующие и накапливающие ароматические вещества (большей частью эфирные масла), применяемые в парфюмерии, кулинарии, пищевой, фармацевтической и ликёро водочной промышленности. К Д. р. относятся очень многие виды из семейства… … Большая советская энциклопедия
Летучие ароматные вещества — Запрос «ЛАВ» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Летучие ароматные вещества (ЛАВ) группа веществ, способных вызывать обонятельные ощущения. Термин предназначен для характеристики веществ, используемых в ароматерапии. В эту… … Википедия