-
41 данные о способности оптических отбеливателей, применяемых в новейших моющих средствах, вызывать мутации у дрожжей
Универсальный русско-английский словарь > данные о способности оптических отбеливателей, применяемых в новейших моющих средствах, вызывать мутации у дрожжей
-
42 двухстадийный способ приготовления культуры дрожжей
Food industry: two-stage yeast culture preparationУниверсальный русско-английский словарь > двухстадийный способ приготовления культуры дрожжей
-
43 добавление стерилизованного затора к сброженной культуре дрожжей
Food industry: seeding-backУниверсальный русско-английский словарь > добавление стерилизованного затора к сброженной культуре дрожжей
-
44 дозревание дрожжей
Food industry: yeast maturationУниверсальный русско-английский словарь > дозревание дрожжей
-
45 дрожжерастильный аппарат для товарных дрожжей
Makarov: trade-yeast fermentation tankУниверсальный русско-английский словарь > дрожжерастильный аппарат для товарных дрожжей
-
46 жизненный цикл дрожжей
Food industry: life cycle of yeastУниверсальный русско-английский словарь > жизненный цикл дрожжей
-
47 жизнеспособность дрожжей
Food industry: yeast viabilityУниверсальный русско-английский словарь > жизнеспособность дрожжей
-
48 завод по производству дрожжей
Makarov: yeast brewery, yeast plantУниверсальный русско-английский словарь > завод по производству дрожжей
-
49 завод по производству дрожжей на мелассе
Makarov: molasses yeast plantУниверсальный русско-английский словарь > завод по производству дрожжей на мелассе
-
50 завод по производству кормовых дрожжей
Makarov: feed-yeast plantУниверсальный русско-английский словарь > завод по производству кормовых дрожжей
-
51 заводская культура дрожжей
Makarov: factory yeast cultureУниверсальный русско-английский словарь > заводская культура дрожжей
-
52 заводская стадия ведения чистой культуры дрожжей
Food industry: plant yeast procedureУниверсальный русско-английский словарь > заводская стадия ведения чистой культуры дрожжей
-
53 заводская стадия разведения чистой культуры дрожжей
Food industry: plant stage of yeast cultivationУниверсальный русско-английский словарь > заводская стадия разведения чистой культуры дрожжей
-
54 заводская стадия ращения дрожжей
Food industry: yeast plant stageУниверсальный русско-английский словарь > заводская стадия ращения дрожжей
-
55 задавание дрожжей в сусло
Oil: pitching of wortУниверсальный русско-английский словарь > задавание дрожжей в сусло
-
56 задача дрожжей
Food industry: anstellen -
57 замедление работы дрожжей при расстойке
Универсальный русско-английский словарь > замедление работы дрожжей при расстойке
-
58 затор для размножения маточных дрожжей
Makarov: yeast mashУниверсальный русско-английский словарь > затор для размножения маточных дрожжей
-
59 идентификация дрожжей
Food industry: yeast identificationУниверсальный русско-английский словарь > идентификация дрожжей
-
60 искусственная хромосома дрожжей
Genetics: yeast artificial chromosomeУниверсальный русско-английский словарь > искусственная хромосома дрожжей
См. также в других словарях:
дрожжей вкус — фр. Gout de levure. Допустим в шампанском и мюскаде , при производстве которых используется настаивание на дрожжевом осадке. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
Семейство Сахаромицетовые (Saccharomycetaceae) и другие группы дрожжей — Представители семейства сахаромицетовых (Saccharomycetaceae) не образуют типичного мицелия, их вегетативные клетки почкуются или делятся. Аскоспоры образуются в сумках, представляющих одиночные клетки. У многих дрожжей в цикле развития… … Биологическая энциклопедия
искусственные хромосомы дрожжей — yeast artificial chromosomes, YAC искусственные хромосомы дрожжей. Рекомбинантные ДНК, создаваемые методами генетической инженерии, состоящие из дрожжевой плазмиды и интегрированных в них центромерных и теломерных областей хромосом дрожжей,… … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
искусственные хромосомы дрожжей — Рекомбинантные ДНК, создаваемые методами генетической инженерии, состоящие из дрожжевой плазмиды и интегрированных в них центромерных и теломерных областей хромосом дрожжей, маркерных генов (обычно гены устойчивости к антибиотикам) и содержащие… … Справочник технического переводчика
кассетная модель [переключения типа спаривания у дрожжей] — cassette model “кассетная” модель [переключения типа спаривания у дрожжей]. Mодель изменения типов спаривания у гетероталлических дрожжей (т.е. с функционирующим либо α , либо a локусом): “кассета” включает левый (α) и правый (a) молчащие локусы… … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
Введение семенных пивных дрожжей — Введение семенных пивных дрожжей: добавление в охлажденное пивное сусло семенных дрожжей перед брожением... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Очистка производственных дрожжей — Очистка производственных дрожжей: выдерживание производственных дрожжей в условиях повышенной кислотности с целью подавления инфекции... Источник: СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52673 2006 (утв. Приказом… … Официальная терминология
Сусло для дрожжей — Сусло для дрожжей: сусло из крахмалсодержащего сырья или мелассное сусло, используемое для выращивания производственных дрожжей... Источник: СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52673 2006 (утв. Приказом… … Официальная терминология
введение семенных дрожжей — Добавление в охлажденное сусло семенных дрожжей перед брожением. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
введение семенных пивных дрожжей — Добавление в охлажденное пивное сусло семенных дрожжей перед брожением. [ГОСТ Р 53358 2009] Тематики пивоваренная промышленность Обобщающие термины технологические операции и процессы пивоваренного производства … Справочник технического переводчика
очистка производственных дрожжей — Выдерживание производственных дрожжей в условиях повышенной кислотности с целью подавления инфекции. [ГОСТ Р 52673 2006] Тематики спирт, водка, ликер … Справочник технического переводчика