-
21 alcohol denaturation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > alcohol denaturation
-
22 beet-tissue killing
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > beet-tissue killing
-
23 freeze denaturation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > freeze denaturation
-
24 DNA denaturation
-
25 denaturation
English-Russian dictionary of leather and footwear industry > denaturation
-
26 denaturation
n денатурация, денатурирование -
27 partial denaturation
Неполная денатурация двойной спирали ДНК при данной температуре за счет большей прочности взаимодействия между парами оснований гуанин-цитозин (образуют 3 водородные связи против 2 в паре аденин-тимин).* * *Частичная денатурация — неполное расплетание (денатурация) двойной спирали ДНК при определенной температуре. GC-богатые (гуанин-цитозин богатые) участки более устойчивы к термическому разрушению вследствие существования между ними трех водородных связей, тогда как между A и T (аденином и тимином) имеются только две водородные связи.Англо-русский толковый словарь генетических терминов > partial denaturation
-
28 heat denaturation
1) Генетика: (of DNA) термическая денатурация (ДНК)2) Пищевая промышленность: термическая денатурация3) Холодильная техника: денатурация, вызванная нагревом4) Макаров: тепловая денатурация -
29 denaturation
['diːˌneɪtʃə'reɪʃ(ə)n]1) Медицина: денатурация2) Техника: денатурирование3) Холодильная техника: денатурация (напр. белков при холодильном хранении)4) Полимеры: денатурирование (белков)5) Макаров: денатурация (вид обработки, напр. кормов), денатурирование (вид обработки, напр. кормов) -
30 partial denaturation
частичная денатурация
Неполная денатурация двойной спирали ДНК при данной температуре за счет большей прочности взаимодействия между парами оснований гуанин-цитозин (образуют 3 водородные связи против 2 в паре аденин-тимин).
[Арефьев В.А., Лисовенко Л.А. Англо-русский толковый словарь генетических терминов 1995 407с.]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > partial denaturation
-
31 denaturing
1. сущ.;
хим. денатурирование, денатурация Such denaturing was accomplished by mixing ten per cent of wood alcohol with ordinary alcohol. ≈ Такая денатурация проводилась путем добавления 10% древесного спирта к обычному спирту.
2. прил.;
хим. денатуриующий denaturing agent ≈ денатурирующий агент денатурирование (добавление вещества с целью сделать пищевой продукт непригодным для употребления)Большой англо-русский и русско-английский словарь > denaturing
-
32 beet-tissue killing
1) Пищевая промышленность: денатурация свекловичной ткани2) Глоссарий компании Сахалин Энерджи: денатурация (протоплазмы клеток) свекловичной ткани -
33 freeze denaturation
-
34 thermal denaturation
1) Биология: тепловая денатурация2) Генетика: (of DNA) термическая денатурация (ДНК)3) Полимеры: термическое денатурирование -
35 denaturation
мед.сущ. денатурация* * *биохим. денатурация -
36 acid denaturation
-
37 alkali denaturation
-
38 thermal denaturation
English-russian biological dictionary > thermal denaturation
-
39 denaturation
-
40 denaturing
[ˌdiː'neɪʧərɪŋ] 1. сущ.; хим.денатурирование, денатурация2. прил.; хим.Such denaturing was accomplished by mixing ten per cent of wood alcohol with ordinary alcohol. — Такая денатурация проводилась путём добавления 10% древесного спирта к обычному спирту.
denaturing agent — денатурирующий реактив (вещество, используемое для денатурации (спирта))
См. также в других словарях:
Денатурация — Денатурация лишение естественных свойств Денатурация биополимеров изменение структуры их молекул, приводящее к потере их естественных свойств: Денатурация белков Денатурация нуклеиновых кислот Денатурация продуктов изменение… … Википедия
денатурация — и, ж. dénaturation f. 1. Изменение природной структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров при воздействии физических и химических свойств среды (температуры, давления и т. п.). БАС 2. Белки природных продуктов называют… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ДЕНАТУРАЦИЯ — (от де... и лат. natura природные свойства) любые изменения природной (нативной) структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров, не сопровождающиеся разрывом прочных ковалентных химических связей. Денатурация ведет к… … Большой Энциклопедический словарь
ДЕНАТУРАЦИЯ — [дэ], денатурации, мн. нет, жен. (спец.). Действие по гл. денатурировать. Денатурация спирта. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ДЕНАТУРАЦИЯ — (от лат. De приставка, означающая удаление, утрату, и nаtura природные свойства), утрата природной (нативной) конфигурации молекулами белков, нуклеиновых к т и др. биополимеров в результате нагревания, химич. обработки и т. п. Обусловлена… … Биологический энциклопедический словарь
денатурация — изменение природной структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров, не сопровождающееся разрывом прочных ковалентных хим. связей. Д. ведет к изменению свойств биополимера, может быть полной и частичной, обратимой и… … Словарь микробиологии
денатурация — и, мн. нет, ж. ( … Словарь иностранных слов русского языка
денатурация — сущ., кол во синонимов: 1 • денатурирование (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
денатурация — Процесс нарушения нативной конформации биологических макромолекул в результате разрыва нековалентных связей, индуцируемый химическими веществами, нагреванием, охлаждением и т.п. и сопровождающийся потерей биологической активности; Д. может быть… … Справочник технического переводчика
Денатурация — * дэнатурацыя * * denaturation изменение или даже утрата белками (и нуклеиновыми кислотами) их естественных свойств при перемене физических и химических условий среды (температуры, давления и др.): понижение растворимости, повышение вязкости их… … Генетика. Энциклопедический словарь
денатурация — ДЕНАТУРАЦИЯ, ДЕНАТУРИРОВАТЬСЯ см. Денатурировать. * * * денатурация (от де... и лат. natura природные свойства), любые изменения природной (нативной) структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров, не сопровождающиеся… … Энциклопедический словарь