-
21 French fries
картофель «фри», тонкие ломтики картофеля, обжаренные в кипящем жире или растительном маслеСША. Лингвострановедческий англо-русский словарь > French fries
-
22 охлаждение
•- охлаждение в воде - охлаждение в жидкости - охлаждение в кипящем слое - охлаждение в масле - охлаждение водовоздушным туманом - охлаждение водой - охлаждение газа - охлаждение газа воздухом - охлаждение на воздухе - охлаждение обдувкой воздухом - охлаждение по заданному режиму - охлаждение разбрызгиванием - охлаждение с печью - охлаждение стали - водяное охлаждение - воздушное охлаждение - вторичное охлаждение - душевое охлаждение - замедленное охлаждение - интенсивное охлаждение - испарительное охлаждение - ламинарное охлаждение - медленное охлаждение - непрерывное охлаждение - первичное охлаждение - прерывистое охлаждение - принудительное воздушное охлаждение - принудительное охлаждение - программное охлаждение - регулируемое охлаждение - струйное охлаждение - ускоренное охлаждение
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Культура мишарей — Вихревая розетка основной узор нагрудников «күкрәкчә» д. Сред. Елюзань Пензенская область Культура Мишарей часть культуры татар, наряду с культурой казанских татар и сибирских татар о … Википедия
Казахи — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
Казахская культура — Содержание 1 Современное положение 2 Особенности 3 Традиции … Википедия
Фрис, Ханс — Ханс Фрис (нем. Hans Fries, ок.1460, Фрибур – ок.1523, Берн) – швейцарский живописец и график … Википедия
Обработка жидкими средами — И все же тепловая обработка чаще всего происходит через воздействие жидкой среды на пищевой продукт. На пути открытого огня или излучаемого тепла обычно имеется, помимо посуды с ее металлической, керамической или каменной средой, еще… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Татарская кухня — Содержание 1 Предыстория 2 Особенности традиционной татарской кухни … Википедия
СОТЕ — (фр. sautee). Особый способ приготовления некоторых нежных мяс в густом соусе. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СОТЕ 1) нежные, тонкие ломти говядины, груди птицы, рыбы, слегка обжаренные на обеих… … Словарь иностранных слов русского языка
Салат из цыплячьей печенки — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей ка … Энциклопедия кулинарных рецептов
Перец, фаршированный молодой бараниной — Кухня: Саудовская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 150, масло сливочное растопленное 30, перец сладкий стручковый 150, лук репчатый 20, мука пшеничная 10, помидоры 20 или соус томатный 20, рис 10, молоко кислое 50, яйцо 1/2 шт.,… … Энциклопедия кулинарных рецептов
Русское жаркое — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сибирские татары — У этого термина существуют и другие значения, см. Татары (значения). Сибирские татары Себер татарлар Самоназвание Татарлар … Википедия