-
1 вино
с1. шароб, май, мусаллас, бо-да; виноградное вино шароби ангур; десертное вино шароби ширин; сухое вино шароби софи ангурӣ, шароби ноб; молодое вино маи нав; выдержанное вино маи солгашт2. разг. (водка) арақ -
2 виноградный
…и ток; …и ангур; виноградная лоза навдаи ток; виноградный участок токзор; виноградное вино маи ангур; виноградный сахар хим. қанди ангур, шираи ангур -
3 кахетинский
1. кахетинӣ, …и кахетин, …и Кахетия2. в знач. сущ. кахетинское с (виноградное вино) шаро-би кахетини
См. также в других словарях:
ВИНО ВИНОГРАДНОЕ — напиток, получаемый в результате алкогольного брожения виноградного сока (сусла); содержит органические кислоты, минеральные соли, витамины, фосфор, пектин; некоторые вина содержат также сахар. Различают столовые (сухие и полусладкие), креплёные… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Вино виноградное — виноградное вино напиток, который получают в результате спиртового брожения виноградного сусла или мезги (раздробленные ягоды винограда);... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об обязательных требованиях в отношении… … Официальная терминология
Вино виноградное сухое — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вино виноградное — напиток, получаемый в результате спиртового брожения виноградного сока (сусла) или мезги (дроблёный виноград). Для В. в. используется виноград при технической зрелости или увяленный не более чем до 40% сахаристости. Химический состав В. в … Большая советская энциклопедия
Вино виноградное крепленое — Крепленое виноградное вино вино, получаемое полным или неполным сбраживанием сусла или мезги с добавлением питьевого этилового спирта... Источник: <Письмо> ФТС РФ от 07.06.2007 N 01 06/21478 (ред. от 09.10.2008, с изм. от 30.12.2009) О… … Официальная терминология
ВИНО — ср. растительная жидкость, перешедшая третью степень брожения (1. квасное, 2. сахарное, 3. винное, 4. гнилое) и получившая от этого пьяное свойство. Вино хлебное, водка, горячее вино, зелено вино, перегоняемое в кубе из заквашенного хлебного… … Толковый словарь Даля
Вино малиновое — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вино из черной смородины — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вино из ягод ежевики и черники — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вино из голубики — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вино из шиповника — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
