-
1 бристольский крем
Trademark term: Bristol cream (херес высшего сорта) -
2 бристольский крем
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > бристольский крем
См. также в других словарях:
Соусы — Соус не блюдо, соус инструмент, некогда один из самых важных для повара, ныне реже используемый, но все же сохраняющий свое значение «создателя» или «регулятора» вкуса блюда. Французы говорят: архитектор прикрывает свои ошибки фасадом,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства