-
1 бражка
-
2 бражка
1) Engineering: beer (в производстве спирта), brew (в спиртовом производстве), fermentable wort, wort2) Chemistry: distiller's wort3) Gastronomy: distiller's beer4) Makarov: distillers' beer -
3 бражка
ж -
4 бражка
-
5 бражка
-
6 бражка
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > бражка
-
7 бражка
Русско-английский научно-технический словарь Масловского > бражка
-
8 бражка
( в спиртовом производстве) brew, ( в производстве спирта) beer -
9 бражка
ж. -
10 бражка f
-
11 бражка
-
12 вполне сбродившая бражка
Makarov: fermented beerУниверсальный русско-английский словарь > вполне сбродившая бражка
-
13 густая бражка
Food industry: thick wash -
14 дрожжевая бражка
1) Food industry: yeast wash2) Makarov: beer -
15 зрелая бражка
1) Engineering: fermented wort2) Food industry: fermented wash3) Makarov: fermented beer, fermented mash4) Alcohol distilling: distiller's wort, spirit wort -
16 обездрожженная зрелая бражка
Makarov: fermented liquorУниверсальный русско-английский словарь > обездрожженная зрелая бражка
-
17 осветлённая бражка
Makarov: clarified beerУниверсальный русско-английский словарь > осветлённая бражка
-
18 освобождённая от дрожжей зрелая бражка
Makarov: fermented liquorУниверсальный русско-английский словарь > освобождённая от дрожжей зрелая бражка
-
19 отсепарированная зрелая бражка
Makarov: fermented liquorУниверсальный русско-английский словарь > отсепарированная зрелая бражка
-
20 сброженное сусло, бражка
Food industry: fermented alcoholУниверсальный русско-английский словарь > сброженное сусло, бражка
- 1
- 2
См. также в других словарях:
бражка — шатия, сусло, шатия братия, компашка, шайка лейка, брага, честная компания, компания, гопкомпания, компаша, братия Словарь русских синонимов. бражка см. компания Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык … Словарь синонимов
БРАЖКА — БРАЖКА, бражки, мн. нет, жен. 1. ласк. к брага (обл.). 2. В винокурении сусло, из которого перегоняют спирт (спец.). «Винокур приносит ему (помещику) отведывать заторы, или, как они называют, бражку, и беседует с ним, дошла или перекисла эта… … Толковый словарь Ушакова
бражка — БРАГА, и, ж. Слабоалкогольный напиток, род домашнего пива. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Бражка — Бражка: сусло спиртового производства, сбраживаемое дрожжами... Источник: СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52673 2006 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.12.2006 N 444 ст) … Официальная терминология
бражка — Сусло спиртового производства, сбраживаемое дрожжами. [ГОСТ Р 52673 2006] Тематики спирт, водка, ликер … Справочник технического переводчика
Бражка — Изготовление килью Брага, бражка (от бродить) алкогольный напиток. Применяемый процесс изготовления (а также получаемое содержание алкоголя) определяют получаемый продукт. Для «пивных напитков» применяется относительно короткий (неполный) процесс … Википедия
Бражка без хмелю не варится. — Бражка без хмелю не варится. См. ВЕРНОЕ ВЕСТИМОЕ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Бражка зрелая — Зрелая бражка: сусло спиртового производства, сброженное дрожжами, содержащее этиловый спирт и продукты метаболизма дрожжей... Источник: СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52673 2006 (утв. Приказом Ростехрегулирования … Официальная терминология
Бражка — см. Винокурение … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Бражка — I ж. разг. ласк. к сущ. брага II ж. разг. Группа лиц; компания. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
бражка — бражка, бражки, бражки, бражек, бражке, бражкам, бражку, бражки, бражкой, бражкою, бражками, бражке, бражках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов