-
1 ♦ cooking
♦ cooking /ˈkʊkɪŋ/A n. [u]1 cottura2 (il) cucinare; (il) fare da mangiare: to do the cooking, cucinare; fare da mangiare; fare la cucina; I like cooking, mi piace cucinare3 cucina; cibi (pl.): Chinese cooking, la cucina cinese; home cooking, cucina casalinga, Her cooking is superb, fa da mangiare stupendamente; è una cuoca straordinariaB a. attr.2 per cucinare; da, per cucina: cooking oil, olio per cucinare (o per friggere); cooking salt, sale da cucina; cooking equipment, attrezzatura da cucina; cooking area, angolo cottura● cooking chocolate, cioccolato fondente per cucina □ cooking facilities, cucina; angolo cottura; ( anche) possibilità di cucinare □ cooking plate, fornello; piastra □ cooking range, cucina ( a gas, ecc.) per comunità ( albergo, convitto, ecc.). -
2 cooking
['kʊkɪŋ] 1.nome cucina f., arte f. culinariato be good at cooking — essere bravo in cucina o a cucinare
2.Chinese, plain cooking — cucina cinese, casalinga
modificatore [oil, wine] per cucinare* * *['kʊkɪŋ] 1.nome cucina f., arte f. culinariato be good at cooking — essere bravo in cucina o a cucinare
2.Chinese, plain cooking — cucina cinese, casalinga
modificatore [oil, wine] per cucinare -
3 cooking *** cook·ing
['kʊkɪŋ]1. ncucina (attività e cibo)2. adj(apples, chocolate) da cuocere, (utensils, salt, foil) da cucina -
4 cooking apple
-
5 cooking chocolate
-
6 cooking foil
-
7 cooking salt
-
8 home cooking
-
9 cook
I [kʊk]nome cuoco m. (-a)II 1. [kʊk]1) gastr. (far) cuocere [vegetables, pasta]; cucinare [ meal]2.to cook the books — falsificare o truccare i conti
- cook up••* * *[kuk] 1. verb(to prepare (food) or become ready by heating: She cooked the chicken; The chicken is cooking in the oven.) cuocere, cucinare2. noun(a person who cooks, especially for a living: She was employed as a cook at the embassy.) cuoco- cooker- cookery
- cookery-book
- cook up* * *cook /kʊk/n.2 ( scacchi e dama) mossa nuova, imprevista; mossa studiata in anticipo; ( anche) correzione a un problema pubblicato; soluzione d'un problema diversa da quella prevista da chi l'ha formulato● ( USA, antiq.) cook-room, cucina; (naut.) cucina di bordo □ cook's knife, coltello da cucina □ to be chief cook and bottle-washer, dover fare tutto da solo; essere il factotum □ (prov.) Too many cooks spoil the broth, troppi galli a cantar non fa mai giorno (prov.).♦ (to) cook /kʊk/A v. t.2 cucinare; preparare: to cook a meal, cucinare (o preparare) un pasto; to cook dinner, preparare la cena3 (fam. GB) manipolare; falsificare; truccare: to cook the books, falsificare i conti; truccare i libri contabili; to cook the evidence, falsificare le prove4 ( slang) guastare; rovinare; mandare all'aria: to cook sb. 's chances, mandare all'aria le prospettive di q.B v. i.1 cucinare; fare da mangiare; far la cucina: DIALOGO → - Back from holiday- We cooked in the apartment most nights and went out a couple of times for dinner, abbiamo fatto da mangiare a casa quasi ogni sera e siamo usciti a cena un paio di volte4 ( slang USA) andare forte (o bene); essere pieno d'entusiasmo: Now you're cooking, adesso sì che vai bene● (fig.) to cook sb. 's goose, rompere le uova nel paniere a q.; sistemare a dovere q. □ to be cooked to a turn, essere cotto a puntino □ ( slang USA) to be cooking with gas, andare benissimo; essere a posto; essere a cavallo □ (fam. USA) What's cooking?, che cosa succede?; che cosa bolle in pentola?; che si combina? □ (fig.) Something is cooking, qualcosa bolle in pentola.* * *I [kʊk]nome cuoco m. (-a)II 1. [kʊk]1) gastr. (far) cuocere [vegetables, pasta]; cucinare [ meal]2.to cook the books — falsificare o truccare i conti
- cook up•• -
10 FAT
[fæt] 1.1) (overweight) [person, animal] grasso; [bottom, thigh] grosso; [ cheek] paffuto; (fatty) [ meat] grassoto get fat — ingrassare (anche fig.)
2) (full) [ wallet] gonfio; [envelope, file, magazine] spesso, voluminoso; [ fruit] carnoso, polposo3) (remunerative) [ profit] grosso; [ cheque] consistente; [ job] ben rimunerato4) colloq. iron. (not much)2."will she go?" - "fat chance!" — "ci andrà?" - "sarà facile!" o "impossibile!"
1) (in diet) grassi m.pl.animal, vegetable fats — grassi animali, vegetali
2) (for cooking) grasso m. (alimentare)••the fat's in the fire — colloq. adesso sono guai
* * *[fæt] 1. noun1) (an oily substance made by the bodies of animals and by some plants: This meat has got a lot of fat on it.) grasso2) (a kind of such substance, used especially for cooking: There are several good cooking fats on the market.) grasso2. adjective1) (having a lot of fat on one's body; large, heavy and round in shape: He was a very fat child.) grasso2) (large or abundant: Her business made a fat profit; A fat lot of good that is! (= That is no good at all)) grande•- fatness- fatten
- fatty
- fattiness
- fat-head* * *FATsigla(comput., file allocation table) FAT; tabella di allocazione dei file.* * *[fæt] 1.1) (overweight) [person, animal] grasso; [bottom, thigh] grosso; [ cheek] paffuto; (fatty) [ meat] grassoto get fat — ingrassare (anche fig.)
2) (full) [ wallet] gonfio; [envelope, file, magazine] spesso, voluminoso; [ fruit] carnoso, polposo3) (remunerative) [ profit] grosso; [ cheque] consistente; [ job] ben rimunerato4) colloq. iron. (not much)2."will she go?" - "fat chance!" — "ci andrà?" - "sarà facile!" o "impossibile!"
1) (in diet) grassi m.pl.animal, vegetable fats — grassi animali, vegetali
2) (for cooking) grasso m. (alimentare)••the fat's in the fire — colloq. adesso sono guai
-
11 stove
I [stəʊv]1) (cooker) fornello f. (da cucina)electric, gas stove — fornello elettrico, a gas
2) (heater) stufa f.••II [stəʊv]to slave over a hot stove — scherz. essere schiavo dei fornelli
* * *[stəuv](an apparatus using coal, gas, electricity or other fuel, used for cooking, or for heating a room: a gas/electric (cooking) stove; Put the saucepan on the stove.) stufa, fornello* * *I [stəʊv] n1) (for heating) stufa2) (for cooking) cucina, (small) fornellettoII [stəʊv]gas/electric stove — cucina a gas/elettrica
pt, pp stove inSee:* * *stove (1) /stəʊv/n.2 (ind.) essiccatoio5 (tecn.) vernice a fuoco● stove top, piastra (da cucina); piano di cottura □ stove-wood, legna da ardere □ cooking stove, fornello da cucina.stove (2) /stəʊv/pass. e p. p. di to stave.(to) stove /stəʊv/v. t.1 (tecn.) essiccare* * *I [stəʊv]1) (cooker) fornello f. (da cucina)electric, gas stove — fornello elettrico, a gas
2) (heater) stufa f.••II [stəʊv]to slave over a hot stove — scherz. essere schiavo dei fornelli
-
12 Cook
I [kʊk]nome cuoco m. (-a)II 1. [kʊk]1) gastr. (far) cuocere [vegetables, pasta]; cucinare [ meal]2.to cook the books — falsificare o truccare i conti
- cook up••* * *[kuk] 1. verb(to prepare (food) or become ready by heating: She cooked the chicken; The chicken is cooking in the oven.) cuocere, cucinare2. noun(a person who cooks, especially for a living: She was employed as a cook at the embassy.) cuoco- cooker- cookery
- cookery-book
- cook up* * *(Surnames) Cook /kʊk/* * *I [kʊk]nome cuoco m. (-a)II 1. [kʊk]1) gastr. (far) cuocere [vegetables, pasta]; cucinare [ meal]2.to cook the books — falsificare o truccare i conti
- cook up•• -
13 joint
I [dʒɔɪnt]1) anat. articolazione f.to be out of joint — [shoulder, knee] essere slogato
2) tecn. (in carpentry) incastro m.; (in metalwork) giunto m., giunzione f.; (of pipes, tubes) raccordo m.3) gastr. taglio m. di carne (da fare arrosto)4) colloq. (place) locale m., posto m.; (nightclub, café) locale m., localino m.5) colloq. (cannabis cigarette) joint m., spinello m.••II [dʒɔɪnt]to put sb.'s nose out of joint — = offendere qcn
aggettivo [ action] collettivo, congiunto; [programme, session] congiunto; [measures, procedure] comune; [ winner] ex aequo; [ talks] multilaterale* * *[‹oint] 1. noun1) (the place where two or more things join: The plumber tightened up all the joints in the pipes.) giuntura2) (a part of the body where two bones meet but are able to move in the manner of eg a hinge: The shoulders, elbows, wrists, hips, knees and ankles are joints.) articolazione3) (a piece of meat for cooking containing a bone: A leg of mutton is a fairly large joint.) pezzo/taglio di carne2. adjective1) (united; done together: the joint efforts of the whole team.) congiunto2) (shared by, or belonging to, two or more: She and her husband have a joint bank account.) comune3. verb(to divide (an animal etc for cooking) at the, or into, joints: Joint the chicken before cooking it.) tagliare, fare a pezzi- jointed- jointly
- out of joint See also:- join* * *joint (1) /dʒɔɪnt/n.1 (mecc., falegn.) giuntura; giunzione; punto di giuntura; giunto; raccordo; snodatura; snodo: hydraulic [universal] joint, giunto idraulico [cardanico (o universale)]; (mecc.) knuckle joint, giunto a snodo3 taglio di carne ( con l'osso); pezzo di carne; arrosto: a joint of beef, un pezzo di carne di manzo; the Sunday joint, l'arrosto della domenica5 (geol.) giunto; diaclasi7 ( slang USA) locale ( bar, ristorante, ecc., spesso alla buona): pizza joint, pizzeria; gambling joint, casa da gioco; pasta joint, trattoria italiana9 ( slang) sigaretta alla marijuana; spinello, canna (pop.): to roll a joint, arrotolarsi uno spinello● out of joint, ( d'osso) slogato, lussato; (fig.) in uno stato di confusione, sottosopra, scombussolato; scoordinato, sfasato: to put out of joint, slogare; lussare; to be thrown completely out of joint, essere scombussolato; The times are out of joint, viviamo in tempi di grande confusione □ (fam.) to put sb. 's nose out of joint, indispettire, offendere, far rimanere male q.♦ joint (2) /dʒɔɪnt/a.1 unito; congiunto; comune; co-; con-: our joint efforts, i nostri sforzi congiunti; joint declaration, dichiarazione comune; joint author, coautore; joint heir, coerede; joint manager, condirettore2 (leg.) collettivo; congiunto; solidale; in solido: joint action, azione ( in giudizio) congiunta, collettiva; joint defendants, convenuti congiunti; joint liability, responsabilità solidale, collettiva4 a pari merito; ex aequo: to come joint first, arrivare primi a pari merito; joint winner, vincitore ex aequo● ( banca) joint account, conto cointestato, a firme congiunte; conto comune; ( di un'azienda) conto sociale (o in partecipazione) □ (leg.) joint and several, solidale; in solido: (fin.) joint and several bond, obbligazione in solido □ (leg.) joint cause, concausa □ (mil., in USA) Joint Chiefs of Staff, Comitato dei Capi di Stato Maggiore □ joint committee, commissione mista ( lavoratori e datori di lavoro) □ (leg.) joint creditors, cocreditori □ (leg.) joint custody, custodia congiunta ( dei figli) □ (leg.) joint debtors, condebitori □ (econ.) joint enterprise, impresa in compartecipazione (cfr. joint venture, sotto) □ (leg.) joint estate, beni in regime di comunione □ (fin.) joint float, fluttuazione comune ( delle valute) □ (leg.) joint owner, comproprietario □ joint pension, pensione reversibile □ (econ.) joint products, prodotti congiunti ( frutto del medesimo processo di produzione) □ (polit., USA) joint resolution, provvedimento legislativo approvato dai due rami d'un parlamento □ joint signatures, firme abbinate (o congiunte) □ (fin.) joint-stock company, (GB, stor.) società per azioni; società anonima; ( USA) società per azioni a responsabilità illimitata □ (leg.) joint surety, cogarante □ (leg.) joint tenancy, comproprietà ( con diritto di eredità alla morte di uno dei proprietari) □ (leg.) joint tenant, comproprietario ( con diritto di eredità) □ (leg.) joint venture (o undertaking), joint venture; associazione in partecipazione; impresa comune; impresa in partecipazione; società in compartecipazione; ( per appalti pubblici) associazione temporanea di imprese (cfr. joint enterprise, sopra) □ (leg., in GB) joint wills, testamenti congiunti (o reciproci).(to) joint /dʒɔɪnt/v. t.1 (mecc., falegn., ecc.) congiungere; commettere; connettere; collegare: to joint boards, commettere tavole di legno4 (mecc.) rendere snodato; provvedere di snodo* * *I [dʒɔɪnt]1) anat. articolazione f.to be out of joint — [shoulder, knee] essere slogato
2) tecn. (in carpentry) incastro m.; (in metalwork) giunto m., giunzione f.; (of pipes, tubes) raccordo m.3) gastr. taglio m. di carne (da fare arrosto)4) colloq. (place) locale m., posto m.; (nightclub, café) locale m., localino m.5) colloq. (cannabis cigarette) joint m., spinello m.••II [dʒɔɪnt]to put sb.'s nose out of joint — = offendere qcn
-
14 lard
I [lɑːd]nome lardo m.; (for cooking) strutto m.II [lɑːd]1) gastr. lardellare [ meat]2) fig. (embellish)to lard sth. with — lardellare o infarcire qcs. di [ quotations]; costellare qcs. di [ allusions]
* * *1. noun(the melted fat of the pig, used in cooking.) lardo2. verb(to put lard on; to cover with lard.) lardellare* * *[lɒːd]1. n2. vt(speech, writing)
to lard with — infarcire di* * *lard /lɑ:d/n. [u](to) lard /lɑ:d/v. t.lardellare; (fig.) infiorare, infarcire: to lard a speech with Latin words, infarcire un discorso di parole latine● larding needle (o larding pin), lardatoio.* * *I [lɑːd]nome lardo m.; (for cooking) strutto m.II [lɑːd]1) gastr. lardellare [ meat]2) fig. (embellish)to lard sth. with — lardellare o infarcire qcs. di [ quotations]; costellare qcs. di [ allusions]
-
15 facility
[fə'sɪlətɪ] 1.1) (building) impianto m., installazione f.2) (ease) facilità f.3) (ability) facilità f., abilità f.to have a facility for — avere facilità a imparare, essere portato per
4) (feature) funzione f.5) amm. comm.2."fax facilities available" — "si fanno fax"
nome plurale facilities1) (equipment) attrezzature f.facilities for the disabled — attrezzature o servizi per i disabili
2) (infrastructure) impianti m.3) (area)* * *[fə'siləti] 1. noun1) (ease or quickness: She showed great facility in learning languages.) facilità2) (a skill: He has a great facility for always being right.) abilità2. noun plural(facilities the means to do something: There are facilities for cooking.)* * *[fə'sɪlətɪ] 1.1) (building) impianto m., installazione f.2) (ease) facilità f.3) (ability) facilità f., abilità f.to have a facility for — avere facilità a imparare, essere portato per
4) (feature) funzione f.5) amm. comm.2."fax facilities available" — "si fanno fax"
nome plurale facilities1) (equipment) attrezzature f.facilities for the disabled — attrezzature o servizi per i disabili
2) (infrastructure) impianti m.3) (area) -
16 gas
I 1. [gæs]1) (fuel) gas m.to turn up, turn down the gas — alzare, abbassare il gas
on a low gas — (in cooking) a fuoco lento, a fiamma bassa
2) chim. gas m.3) med. (anaesthetic) anestetico m.4) mil. gas m. (asfissiante)5) AE (petrol) benzina f.6) AE colloq. (anche gas pedal) acceleratore m.2.modificatore [industry, company, pipe] del gas; [ explosion] di gas••II 1. [gæs] 2. 3.- gas up* * *[ɡæs] 1. noun1) (a substance like air: Oxygen is a gas.) gas2) (any gas which is used for heating, cooking etc.) gas3) (a gas which is used by dentists as an anaesthetic.) gas4) (a poisonous or irritating gas used in war etc: The police used tear gas to control the riot.) gas2. verb(to poison or kill (a person or animal) with gas: He was gassed during World War I.) avvelenare col gas- gaseous- gassy
- gassiness
- gas chamber
- gas mask
- gas meter
- gasoline
- gasolene
- gas station
- gasworks* * *I 1. [gæs]1) (fuel) gas m.to turn up, turn down the gas — alzare, abbassare il gas
on a low gas — (in cooking) a fuoco lento, a fiamma bassa
2) chim. gas m.3) med. (anaesthetic) anestetico m.4) mil. gas m. (asfissiante)5) AE (petrol) benzina f.6) AE colloq. (anche gas pedal) acceleratore m.2.modificatore [industry, company, pipe] del gas; [ explosion] di gas••II 1. [gæs] 2. 3.- gas up -
17 oil
I 1. [ɔɪl]1) (for fuel) petrolio m.; (for lubrication) olio m.heating oil — olio combustibile, nafta
to check the oil — aut. controllare il livello dell'olio
to change the oil — aut. cambiare l'olio, fare il cambio dell'olio
to strike oil — trovare il petrolio; fig. trovare una miniera d'oro
2) (for cooking) olio m.3) art. (medium, picture) olio m.4) cosmet. olio m.2.modificatore [deposit, producer, reserves, refinery] di petrolio; [ prices] del petrolio; [company, crisis, industry] petrolifero••II [ɔɪl]1) mecc. oliare, lubrificare [ mechanism]2) gastr. ungere [ pan]3) cosmet. ungere, cospargere di olio [ skin]••* * *[oil] 1. noun(a usually thick liquid that will not mix with water, obtained from plants, animals and minerals: olive oil; whale oil; vegetable oil; cooking oil; He put some oil on the hinges of the door; The car's engine is in need of oil.) olio2. verb(to put oil on or into: The machine will work better if it's oiled.) oliare, ingrassare- oils- oily
- oilfield
- oil paint
- oil painting
- oil palm
- oil-rig
- oil-tanker
- oil-well
- strike oil* * *I 1. [ɔɪl]1) (for fuel) petrolio m.; (for lubrication) olio m.heating oil — olio combustibile, nafta
to check the oil — aut. controllare il livello dell'olio
to change the oil — aut. cambiare l'olio, fare il cambio dell'olio
to strike oil — trovare il petrolio; fig. trovare una miniera d'oro
2) (for cooking) olio m.3) art. (medium, picture) olio m.4) cosmet. olio m.2.modificatore [deposit, producer, reserves, refinery] di petrolio; [ prices] del petrolio; [company, crisis, industry] petrolifero••II [ɔɪl]1) mecc. oliare, lubrificare [ mechanism]2) gastr. ungere [ pan]3) cosmet. ungere, cospargere di olio [ skin]•• -
18 boiling
['bɔɪlɪŋ]1) (at boiling point) [ liquid] bollente2) colloq. fig.* * *boiling /ˈbɔɪlɪŋ/A n. [u]B a.1 bollente; DIALOGO → - Weather- It was absolutely boiling all week long, ha fatto un caldo infernale per tutta la settimana; a boiling hot day, una giornata di caldo infernale2 (fig.) agitato; ribollente; in stato di eccitazione● (ind. tess.) boiling off, sgommatura □ boiling plate, fornello elettrico a piastra □ boiling point, punto d'ebollizione; (fig.) stato d'eccitazione □ boiling ring, fornello elettrico □ boiling temperature, temperatura di ebollizione.* * *['bɔɪlɪŋ]1) (at boiling point) [ liquid] bollente2) colloq. fig. -
19 herb
[hɜːb]* * *[hə:b](a usually small plant used to flavour food or to make medicines: herbs and spices.) erba- herbal- herbalist* * *herb /hɜ:b, ɜ:b/n.1 (bot.) pianta erbacea; erba2 erba medicinale; semplice● (bot.) herb bennet ( Geum urbanum), ambretta selvatica; garofanaia; erba cariofillata □ (bot.) herb Christopher ( Actaea spicata), actea; barba di capra □ (fam.) herb doctor, chi cura con le erbe; erborista □ herb garden, orto di erbe officinali; giardino dei semplici □ (bot.) herb Gerard ( Aegopodium podagraria), podagraria □ (bot.) herb Paris ( Paris quadrifolia), uva di volpe □ (bot.) herb patience ( Rumex patientia), erba pazienza □ (bot.) herb Robert ( Geranium robertianum), erba roberta; erba cimicina □ herb store, (negozio di) erboristeria □ herb tea, infuso di erbe; tisanaFALSI AMICI: herb significa erba solo nel senso di erba aromatica o medicinale. Per parlare dell'erba in senso lato si usa grass.* * *[hɜːb] -
20 homely
['həʊmlɪ]1) BE (cosy, welcoming) accogliente* * *1) (simple but pleasant: homely food.) semplice2) (making a person feel he is at home: a homely atmosphere.) accogliente3) ((American) (of a person) not attractive; ugly.) brutto* * *homely /ˈhəʊmlɪ/a.1 semplice; senza pretese; alla buona; alla mano: a homely dinner, un pranzo semplice (o alla buona); a homely welcome, un'accoglienza senza pretese (o alla buona)homelinessn. [u]* * *['həʊmlɪ]1) BE (cosy, welcoming) accogliente
См. также в других словарях:
cooking — n. 1. the practice or manner of preparing food or the food so prepared; cookery. Syn: cookery, cuisine, culinary art. [WordNet 1.5] 2. the act of preparing something (as food) by the application of heat. [WordNet 1.5] … The Collaborative International Dictionary of English
Cooking — This article is about the preparation of food by heating. For food preparation generally, see Food preparation. Modern fruit salad and a Russian cigarette pastry stuffed with cottage cheese Cooking is the process of preparing food by use of heat … Wikipedia
cooking — cook|ing1 S3 [ˈkukıŋ] n [U] 1.) the act of making food and cooking it ▪ My mother does all the cooking. ▪ I love cooking. 2.) food made in a particular way or by a particular person ▪ My compliments on your cooking. ▪ Indian cooking ▪ simple,… … Dictionary of contemporary English
cooking — noun ADJECTIVE ▪ good, gourmet (esp. AmE), great ▪ We enjoyed some of her gourmet cooking. ▪ home ▪ I miss my mother s good home cooking … Collocations dictionary
cooking — cook|ing1 [ kukıŋ ] noun uncount ** 1. ) the process of preparing and heating food so that it is ready to eat: I do my own cooking and food shopping. 2. ) food cooked in a particular way: authentic Italian cooking vegetarian cooking cooking… … Usage of the words and phrases in modern English
cooking — 1 noun (U) 1 the act of making food and cooking it: I hate cooking. 2 food made in a particular way or by a particular person: Gail s cooking is always good. | Indian cooking | home cooking (=good food like you get in your own house) 2 adjective… … Longman dictionary of contemporary English
cooking — [[t]k ʊkɪŋ[/t]] ♦♦♦ 1) N UNCOUNT: usu supp N Cooking is food which has been cooked. The menu is based on classic French cooking. ...Mom s home cooking. 2) ADJ: ADJ n Cooking ingredients or equipment are used in cookery. Finely slice the cooking… … English dictionary
cooking — I UK [ˈkʊkɪŋ] / US noun [uncountable] ** 1) the process of preparing and heating food so that it is ready to eat I do my own cooking and food shopping. 2) food cooked in a particular way authentic Italian cooking vegetarian cooking II UK [ˈkʊkɪŋ] … English dictionary
cooking — /ˈkʊkɪŋ/ (say kooking) noun 1. → cookery. –adjective 2. of a lesser quality as suitable for use in cooking: cooking salt; cooking wine. –phrase Colloquial 3. be cooking, to be in full swing: that band is really cooking now. 4. be cooking with gas …
COOKING — The main evidence for cooking comes from artifacts from elite feasting, often with an emphasis on roasting, found in tombs. Another class of evidence for the more standard cooking of the majority of society is the ceramic cooking stand… … Historical Dictionary of the Etruscans
cooking — n. 1) to do the cooking 2) home; home style cooking * * * [ kʊkɪŋ] home style cooking home to do the cooking to do the cooking … Combinatory dictionary