-
61 предварительное внесение солода
Food industry: premaltingУниверсальный русско-английский словарь > предварительное внесение солода
-
62 производство солода
Makarov: maltingУниверсальный русско-английский словарь > производство солода
-
63 процесс замачивания перемолотого солода с водой
Beer production: MashingУниверсальный русско-английский словарь > процесс замачивания перемолотого солода с водой
-
64 пшеница для производства солода
Food industry: malted wheatУниверсальный русско-английский словарь > пшеница для производства солода
-
65 растворение зерна солода
Food industry: malt modificationУниверсальный русско-английский словарь > растворение зерна солода
-
66 растворение солода
Food industry: malt conversionУниверсальный русско-английский словарь > растворение солода
-
67 расшлихтовка ферментом солода
Textile: malt desizingУниверсальный русско-английский словарь > расшлихтовка ферментом солода
-
68 ростки солода
Makarov: malt sprouts -
69 свойлачивание ростков солода
Makarov: rootlet mattingУниверсальный русско-английский словарь > свойлачивание ростков солода
-
70 силос для хранения солода
Makarov: malt siloУниверсальный русско-английский словарь > силос для хранения солода
-
71 склад для солода
Engineering: malt storage -
72 солододробилка для увлажнённого солода
Makarov: millmasterУниверсальный русско-английский словарь > солододробилка для увлажнённого солода
-
73 способ затирания солода под давлением
Food industry: pressure mash methodУниверсальный русско-английский словарь > способ затирания солода под давлением
-
74 способ затирания солода с короткими отварками
Food industry: abridged mashing systemУниверсальный русско-английский словарь > способ затирания солода с короткими отварками
-
75 способ затирания солода с разделением помола на составные части
Food industry: fractional mash methodУниверсальный русско-английский словарь > способ затирания солода с разделением помола на составные части
-
76 способ затирания солода со скачкообразно изменяющейся температурой при нагревании
Food industry: jump-mash methodУниверсальный русско-английский словарь > способ затирания солода со скачкообразно изменяющейся температурой при нагревании
-
77 сусло из одного солода
Makarov: all-malt wortУниверсальный русско-английский словарь > сусло из одного солода
-
78 сушка солода
Makarov: malt kilning -
79 температура желатинизации солода
Beer production: malt jellification temperatureУниверсальный русско-английский словарь > температура желатинизации солода
-
80 температура карамелизации солода
Beer production: malt caramelization temperatureУниверсальный русско-английский словарь > температура карамелизации солода
См. также в других словарях:
Выдержка пивоваренного солода — Выдержка пивоваренного солода: хранение сухого пивоваренного солода перед переработкой... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Кондиционирование пивоваренного солода — Кондиционирование пивоваренного солода: увлажнение пивоваренного солода перед дроблением... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Полировка пивоваренного солода — Полировка пивоваренного солода: очистка пивоваренного солода от пыли и остатков ростков на полировочных машинах перед дроблением... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07 … Официальная терминология
выдержка пивоваренного солода — Хранение сухого пивоваренного солода перед переработкой. [ГОСТ Р 53358 2009] [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность Обобщающие термины технологические операции и процессы пивоваренного производства … Справочник технического переводчика
грубый помол солода — Помол солода, в котором массовая доля муки составляет 25 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
кондиционирование пивоваренного солода — Обработка пивоваренного солода водой или паром перед дроблением с увеличением влажности на 1,5 2,5 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
подвяливание пивоваренного солода — Частичное удаление влаги из свежепроросшего пивоваренного солода перед сушкой. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
полировка пивоваренного солода — Очистка пивоваренного солода от пыли и остатков ростков на полировочных машинах перед дроблением. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
тонкий помол солода — Помол солода, в котором массовая доля муки составляет не менее 90 %. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
экстрактивность воздушно-сухого вещества солода — Массовая доля экстракта в воздушно сухом веществе солода. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика
экстрактивность сухого вещества солода — Массовая доля экстракта в сухом веществе солода. [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность … Справочник технического переводчика