-
1 прокаливать
хим. -
2 прокаливать
несов. - прока́ливать, сов. - прокали́тьВ1) arroventare vt, infocare vtпрока́ливать руду — calcinare vt
•* * *veng. ricuocere -
3 прокаливать
-
4 жарить
1) ( пищу) friggere ( на сковороде), arrostire (на вертеле и т.п.)2) ( прокаливать на сковороде) tostare3) ( обжигать лучами) scottare, cuocere* * *несов.1) В (сов. зажарить, нажарить, изжарить) friggere vt, arrostire vtжа́рить мясо — arrostire la carne
жа́рить рыбу — friggere il pesce
жа́рить кофе — tostare / abborustolire il caffè
3) прост. (обозн. быстрое, энергичное действие) (inf) a tutto spiano; (inf) a più non possoжа́рить во всю по улице — correre a tutto gas per la via
•- жариться* * *v1) gener. abbronzare (кофе и т.п.), abbrustiare (кофе и т.п.), abbrustolire (кофе и т.п.), arrostire, cuocere, cuocere arrosto, friggere (на сковороде), mettere arrosto, soffriggere, torrefare (кофе и т.п.), tostare (кофе и т.п.)2) gastron. grigliare (на гриле)
См. также в других словарях:
ПРОКАЛИВАТЬ — ПРОКАЛИВАТЬ, прокаливаю, прокаливаешь. несовер. к прокалить. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
прокаливать — ПРОКАЛИТЬ, лю, лишь; лённый ( ён, ена); сов., что. Подвергнуть сильному калению. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ПРОКАЛИВАТЬ — и проколять, прокалить что, калить сильно, чтоб жар проник насквозь. Проволоку, для вязки печей, прокаляют, чтобы не ломалась. Медники прокаливают медь, перед холодной ковкой. | Прокалить имение, пермяц. промотать, пропить, прокутить. | кого,… … Толковый словарь Даля
прокаливать — ПРОКАЛИВАТЬ, аю, аешь; несов. (сов. ПРОКАЛИТЬ, лю, ишь), кого. Разозлить, вывести из себя … Словарь русского арго
Прокаливать — несов. перех. 1. Калить насквозь, целиком, во всем объеме. 2. Сильно прогревать. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
прокаливать — прок аливать, аю, ает … Русский орфографический словарь
прокаливать — (I), прока/ливаю(сь), ваешь(ся), вают(ся) … Орфографический словарь русского языка
прокаливать — см. прокалить; аю, аешь; нсв … Словарь многих выражений
прокаливать(ся) — про/кал/ива/ть(ся) … Морфемно-орфографический словарь
прокалить — ПРОКАЛИВАТЬ, аю, аешь; несов. (сов. ПРОКАЛИТЬ, лю, ишь), кого. Разозлить, вывести из себя … Словарь русского арго
жа́рить — рю, ришь; несов. 1. (сов. зажарить и изжарить) перех. Приготовлять в пищу (мясо, рыбу, картофель и т. п.), подвергая действию жара без воды. Жарить котлеты. Жарить картошку на масле. || (сов. нет). Прокаливать на сковородке. Жарить семечки.… … Малый академический словарь