-
1 выдерживать
dayanmak,katlanmak; kendini tutmak; sınavı geçmek; dinlendirmek; bekletmek* * *несов.; сов. - вы́держать1) врз dayanmak; katlanmakтако́й тя́жести мост не вы́держит — köprü bu ağırlığa dayanamaz
2) ( вытерпеть) dayanmakвы́держать опера́цию — ameliyata dayanmak
3) разг. ( проявлять выдержку) kendini tutmakон не вы́держал и расхохота́лся — kendini tutamayıp kahkaha koyverdi
4) в соч.вы́держать экза́мен — sınavı vermek / kazanmak
успе́шно вы́держать все испыта́ния — verdiği sınavlarda hep başarılı olmak
вы́держать испыта́ние вре́менем — zamanın sınavından geçmek
5) в соч.выде́рживать направле́ние / ли́нию / курс — izlenen çizgiden sapmamak
выде́рживать станда́рты — standartlara sadık kalmak
6) dinlendirmek ( вино); bekletmek (в рассоле и т. п.)••вы́держать хара́ктер — bildiğinden şaşmamak
вы́держать не́сколько изда́ний — birkaç kez basılmış olmak
-
2 солёный
tuzlu* * *1) врз tuzluсолёное о́зеро — tuzlu göl
суп сли́шком солёный — çorba tuzlu olmuş
2) tuzlama; salamura ( выдержанный в рассоле)солёная ры́ба — tuzlama / tuzlanmış balık; salamura balık
солёные масли́ны — salamura zeytin
солёные огурцы́ — hıyar turşusu
3) (солёное) → сущ., с tuzlu yiyecekсолёное вызыва́ет жа́жду — tuzlu yemekler hararet verir
ему́ хоте́лось чего́-нибудь солёного — canı, tuzlu yiyecek çekiyordu
4) перен., разг. ( грубоватый) açık saçık
См. также в других словарях:
рассоле́ние — я, ср. спец. Устранение засоления почвы … Малый академический словарь
Арбузы в рассоле — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Капуста белокочанная, квашенная кочанами в рассоле — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Зеленая фасоль в рассоле — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Грибы, стерилизованные в рассоле — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 95 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Судак в рассоле — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рыба, припущенная в рассоле — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба отварная): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Чеснок в рассоле — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервирование): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Окунь в рассоле — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус белый к рыбе паровой и к рыбе в рассоле — Столовую ложку муки поджарить в кастрюле с таким же количеством масла, развести двумя стаканами рыбного бульона и варить соус 7 10 минут. Затем соус посолить, снять с огня, прибавить лимонный сок или разведенную лимонную кислоту, кусочек… … Книга о вкусной и здоровой пище
Рыба в огуречном рассоле — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей … Энциклопедия кулинарных рецептов
