-
1 сорта какао-бобов как основа при составлении смеси для какао-крупки
Food industry: basic cacao beansУниверсальный русско-английский словарь > сорта какао-бобов как основа при составлении смеси для какао-крупки
-
2 смесь какао-крупки разных сортов какао-бобов
nfood.ind. KakaomischungУниверсальный русско-немецкий словарь > смесь какао-крупки разных сортов какао-бобов
-
3 высокоароматические сорта какао-бобов
Food industry: flavor cacao beansУниверсальный русско-английский словарь > высокоароматические сорта какао-бобов
-
4 дробильно-сортировочная машина для обжаренных какао-бобов
Food industry: cacao bean cracker, cacao bean cracker and fannerУниверсальный русско-английский словарь > дробильно-сортировочная машина для обжаренных какао-бобов
-
5 жидкие побочные продукты ферментации какао-бобов
Makarov: cacao bean sweatingsУниверсальный русско-английский словарь > жидкие побочные продукты ферментации какао-бобов
-
6 исследование какао-бобов на продольном срезе
Food industry: cacao beans cut testУниверсальный русско-английский словарь > исследование какао-бобов на продольном срезе
-
7 машина для дробления и сортирования обжаренных какао-бобов с отвеиванием оболочек
Универсальный русско-английский словарь > машина для дробления и сортирования обжаренных какао-бобов с отвеиванием оболочек
-
8 машина для очистки и сортирования какао-бобов
Универсальный русско-английский словарь > машина для очистки и сортирования какао-бобов
-
9 обжаривание какао бобов
Makarov: cocoa roastingУниверсальный русско-английский словарь > обжаривание какао бобов
-
10 обжарочный аппарат для какао-бобов
Makarov: cacao bean roasterУниверсальный русско-английский словарь > обжарочный аппарат для какао-бобов
-
11 оболочка какао-бобов
Food industry: cacao bean husksУниверсальный русско-английский словарь > оболочка какао-бобов
-
12 обработка углекислыми солями какао-бобов
Food industry: dutching of cacaoУниверсальный русско-английский словарь > обработка углекислыми солями какао-бобов
-
13 освобождение ядер какао-бобов от оболочек
Food industry: nibbingУниверсальный русско-английский словарь > освобождение ядер какао-бобов от оболочек
-
14 очистительно-сортировочная машина для какао-бобов
Makarov: cacao bean cleanerУниверсальный русско-английский словарь > очистительно-сортировочная машина для какао-бобов
-
15 посерение какао-бобов
Food industry: cacao bean slatinessУниверсальный русско-английский словарь > посерение какао-бобов
-
16 силос для хранения какао-бобов
Makarov: cacao bean siloУниверсальный русско-английский словарь > силос для хранения какао-бобов
-
17 сорта какао-бобов с мягким вкусом
Food industry: mild cacao beansУниверсальный русско-английский словарь > сорта какао-бобов с мягким вкусом
-
18 сорта какао-бобов с резким вкусом
Food industry: strong cacao beansУниверсальный русско-английский словарь > сорта какао-бобов с резким вкусом
-
19 ферментация какао-бобов
Makarov: cacao beans fermentationУниверсальный русско-английский словарь > ферментация какао-бобов
-
20 шаровой обжарочный аппарат для какао-бобов Сирокко
Trademark term: Sirocco roasting machineУниверсальный русско-английский словарь > шаровой обжарочный аппарат для какао-бобов Сирокко
См. также в других словарях:
Какао — ? Какао Научная классификация … Википедия
Какао-бобы — ? Какао Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Кл … Википедия
Какао-дерево — ? Какао Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Кл … Википедия
Какао - паста обезжиренная или необезжиренная — Какао пасту (иначе говоря какао тертое, какао ликер) обезжиренную или необезжиренную получают в процессе технологической обработки какао бобов. Какао паста представляет собой массу, полученную после измельчения обжаренных и очищенных от какавеллы … Официальная терминология
КАКАО — порошок, вырабатываемый из бобов тропического дерева какао. Обжаренные и очищенные от оболочек какао бобы измельчают и прессуют, отжимая из них часть масла, затем вновь измельчают в порошок; какао порошок содержит до 15% жира. Помимо горячего… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Какао-продукты — Какао продукты: продукты переработки какао бобов, используемые в производстве шоколада: какао крупка, тертое какао, масло какао, производственный какао порошок... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ… … Официальная терминология
Какао - порошок — (код 1805 00 000 0 ТН ВЭД России) представляет собой чистый порошок, обычно без комочков, однородный, красно коричневого цвета (от светло коричневого до темно коричневого), получаемый как побочный продукт при производстве какао масла. Различают… … Официальная терминология
какао крупка — Ндп. крупка какао Обжаренные и дробленые ядра какао бобов [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые крупка какао Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN crushed cocoa DE kakaokernbruch FR cacao granulé … Справочник технического переводчика
какао мель — Ндп. мель какао Мельчайшая фракция дробленых какао бобов [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые мель какао Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. DE kakaokernstaub FR poussière de cacao … Справочник технического переводчика
Какао-крупка — Какао крупка: обжаренные и дробленые ядра какао бобов с массовой долей масла какао не менее 50%, массовой долей влаги не более 3%, массовой долей какаовеллы не более 2%... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА … Официальная терминология
Какао-мель — Какао мель: мельчайшая фракция дробленых какао бобов с массовой долей масла какао не менее 30%, массовой долей какаовеллы не более 3%, массовой долей влаги не более 5%, степенью измельчения не более 20%... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И… … Официальная терминология